Дал із сочевиці – це дуже ароматна, зігріваюча душу страва родом з Індії. М'яка сочевиця, імбир, томати, часник та безліч спецій створюють справжню симфонію! ...
До 1 години
Англійський пиріг з куркою та овочами
Англійський пиріг з куркою – це неймовірно смачна страва для осінніх обідів, коли за вікном прохолодно, і хочеться зігрітися. Запашна начинка покривається ...
Як приготувати курячий бульйон?
Наваристий домашній курячий бульйон – це смак з дитинства. Я навіть пам’ятаю це відчуття супу та вермішелі на підборідді, яку ложкою прибирала з нього бабуся. А ...
Танучі в роті ньоккі з гарбуза
Ньоккі нагадують маленькі гарбузові хмаринки, що тануть у роті, адже вони дуже ніжні. Аромат смаженої у вершковому маслі, хрусткої шавлії робить страву ...
Як приготувати корисне пюре з гарбуза?
Пюре з гарбуза – основа для безлічі прекрасних рецептів! У цьому пості я розповім, як приготувати його в духовці, зберігаючи максимум смаку та вітамінів. Надалі ...
Вологий лимонний кекс з маком
Цей лимонний кекс виходить вологим, повітряним, вершковим, з ніжним ароматом лимона та приємним хрускотом макових зернят. Чарівний та дуже простий рецепт з ...
Як правильно запекти цілу рибу?
Запечена в духовці біла риба має бути ніжною, сочною, до того ж мати приємну мʼясисту консистенцію. На мою думку, найкраще рибу запікають італійці. Така риба як ...
Ароматна вершкова паста з лисичками
Паста з лисичками – це аромат осені у вашій тарілці. Кремовий соус, пругкі лисички, свіжість зелені та солодкуватий смак смаженої цибулі – створюють неймовірний ...
Курка в апельсиновому соусі
Апельсиновий сік та соєвий соус не лише маринують курку, роблячи її мʼякою та ароматною, але й перетворюються в неймовірно смачний соус. В результаті виходить ...
Кіш з зеленою цибулею та сиром Фета
Цей кіш із зеленою цибулею максимально простий, я б навіть сказала, лінивий! Рецепт із серії змішали, поставили в духовку та забули. Оп і обід готовий! Особливо ...
Мʼякий гарбузовий кекс з корицею
Цей гарбузовий кекс виходить дуже м'яким всередині із солодкою, хрусткою скоринкою з кориці та цукру. Особливої душевності йому надають сухі осінні спеції: ...
Французький цибулевий суп із сиром
Французький цибулевий суп... Про цю зігріваючу страву чули, напевно, всі. Наваристий бульйон з приємним солодкуватим смаком, що дає цибуля, підсмажені крутони ...
Святковий салат Олів’є з крабом
Салат Олів'є я готую лише раз на рік – 31 грудня. З м'ясом краба салат Олів'є виходить особливо святковим та ніжним. Я купую заморожені варені клешні ...
Томатно-вершкова паста з горілкою
Паста з горілкою – це поєднання карамелізованих помідорів, орегано, вершків, пармезану та легкого аромату горілки. Рай для смакових рецепторів. У цю пасту я ...
