Салат із запечених перців "Тактука" – це той марокканський салат, який варто замовляти при першій можливості, бо він неймовірно смачний. Солодкість перців ...
Колекції
Біла квасоля зі шпинатом за 5 хвилин
Біла квасоля зі шпинатом, часником і петрушкою виходить настільки смачною, що можна випадково все з'їсти ще в сковороді. Це один із тих моментів, коли думаєш – ...
Як правильно варити білий рис?
Нейтральний за смаком, білий рис чудово пасує до блюд із соусами, а також майже до всіх страв азіатських та південних кухонь (китайська, індійська, ...
Рибні котлети з тріски (фішкейки)
Рибні котлети з тріски, або фішкейки, як їх би назвали в Таїланді, – це приємне поєднання рибних котлет із дитинства та екзотичних ароматів Азії. Котлети ...
Салат “Коул слоу” з капусти та моркви
Салат "коул слоу" – напевно, найвідоміший американський салат. Капусту і моркву заливають заправкою з йогурту і майонезу, створюючи соковитий вітамінний гарнір ...
Хрусткі відбивні з курячого філе з травами
Ці відбивні з з курячого філе виходять одночасно хрусткими зовні та соковитими всередині. У поєднанні з салатом коул-слоу, вони були нашим улюбленим обідом під ...
М’який банановий кекс із чорницею
Цей банановий кекс із чорницею мій найулюбленіший. Він виходить неймовірно м'яким і повітряним, з ніжним ароматом бананів і кислинкою ягід. Одного разу я ...
Соковита бараняча лопатка з травами
Томлена в травах бараняча лопатка – ідеальна страва для святкових обідів на велику компанію. Я традиційно готую її на Великдень! І мушу сказати, що, на мій ...
Riz pilaf – французький плов
Рис пілаф – це чудова альтернатива звичайному вареному рису, коли є час і бажання зробити щось особливе. Цей гарнір, родом із Близького Сходу, вже кілька ...
Blanquette de veau (печеня з телятини)
Blanquette de veau – французька печеня з ніжних шматочків телятини та грибів, в оксамитовому вершковому соусі. Це одна з найулюбленіших страв французів, яка, на ...
Локшина з яловичиною та перцевим соусом
Китайська локшина в пряному перцевому соусі, з м'якою яловичиною та овочами! Ідеальний рецепт, коли хочеться чогось екзотичного, незвичайного і дуже смачного. Я ...
Святковий коктейль “Shake your berries”
Коли хочеться пригостити гостей чимось незвичайним, але дуже смачним, цей святковий коктейль – те, що вам потрібно 😍. Святковий колір, бульбашки та неймовірний ...
Французький коктейль Кір Рояль (Kir Royal)
Коктейль Кір Рояль був названий на честь мера столиці Бургундії міста Діжона Фелікса Кіра. Оригінальний Kir Royal складається на дві третини з бургундського ...
Коктейль Віскі Сауер (Whisky Sour)
Віскі Сауер – той самий коктейль, який я з 90% ймовірністю замовляю у разі рідкісного виходу в бар. Мені подобається його оксамитова текстура, ніжний баланс ...
