Ніщо так не оповито магією, як домашній хліб. Сьогодні я хочу запропонувати вам спекти грецькі коржики піта. М'які та наповнені смаком, вони надуваються під час ...
Випічка
Легкий кіш з цукіні та м’ятою
Дуже ніжний та свіжий, кіш з цукіні та м'ятою – ідеальний для літа! І чудовий спосіб використати сезонні цукіні чи кабачки. Взагалі кіш – геніальна страва! ...
Швидкий клафуті з ягодами та фісташками
Клафуті з ягодами – це класичний французький вологий пиріг, що готується дуже просто та швидко. В блозі вже є чудовий рецепт клафуті з вишнею, але поки вишні та ...
Французька бріош – класичний рецепт
М'яка, запашна і вершкова бріош, тільки но з духовки… Її варто не різати, а із насолодою відривати шматочки руками. А зверху намазувати улюбленим варенням і ...
М’який банановий кекс із чорницею
Цей банановий кекс із чорницею мій найулюбленіший. Він виходить неймовірно м'яким і повітряним, з ніжним ароматом бананів і кислинкою ягід. Одного разу я ...
Різдвяний кекс “Pain d’Épices”
Різдвяний кекс "Pain d'Épices" – найароматніший і найсвятковіший! Не дарма без нього не обходиться жоден різдвяний ринок у Франції. Тому напередодні Різдва хочу ...
Вершкове печиво з шоколадом
Це печиво таке шоколадне і вершкове, що відірватися практично неможливо. Якщо ви давно шукали ідеальний рецепт – ви його знайшли! Це печиво з шоколадом ...
Французькі слойки з цукром “Palmiers”
УВАГА: ці слойки з цукром викликають залежність. Спробувавши одну – зупинитися неможливо, вони самі стрибають у рот. Я вас попередила, тепер можу розповідати ...
Пиріг зі шпинатом і сиром Фета
Цей пиріг зі шпинатом і сиром Фета рятує мене ось уже років 10, коли я не знаю, що приготувати на вечерю. Оскільки заморожений шпинат завжди є в морозильнику, а ...
Яблучний штрудель із листкового тіста
Ароматний і теплий, яблучний штрудель у мене асоціюється з гірськими лижами. Я вперше стала на лижі в 5 років, у містечку Маерхофен, в Австрії. Дитячий лижний ...
Шведський мигдальний пиріг “Tosca”
Шведський мигдальний пиріг дуже смачний і, напрочуд, простий у приготуванні. Ніжний бісквіт і карамельно-мигдалеве, хрустке покриття ідеально поєднуються з ...
Вологий кекс з маскарпоне та маракуєю
Кекс з маскарпоне та маракуєю виходить дуже повітряним через оливкову олію та йогурт у складі, а маракуйя надає екзотичну літню нотку. Ще для аромату ми додамо ...
Пиріг с абрикосами та мигдалем
Цей пиріг з абрикосами та мигдалем звів мене з розуму в улюбленому ресторані біля будинку. Мигдально-вершковий бісквіт без борошна і томлені абрикоси з ...
Теплий персиковий коблер
Карамелізовані теплі персики, вершкове тісто, що тане в роті, і холодне морозиво! Персиковий коблер – це легкий у приготуванні літній десерт. Та спочатку ...
