Перчики Падрон – одна з моїх улюблених іспанських закусок! Готується вона неймовірно просто. Знадобляться тільки перчики, які так і називають – pimientos de ...
Закуски
Крильця “Барбекю” в духовці
Соковиті курячі крильця "Барбекю" в духовці – це дієтичніший варіант улюбленої американської страви. Я покажу вам техніку, яка допоможе створити хрустку ...
Слойки зі спаржею та соусом Бер Блан
Хрумке листкове тісто, пружна спаржа, ніжний соус і солоні ікринки поєднуються в ідеальній закусці, коли потрібно справити враження. У мене є два улюблені ...
Холодний суп-пюре із зеленого горошку з м’ятою
Цей холодний суп-пюре із зеленого горошку з м'ятою саме те, що потрібно під час спекотних днів, коли хочеться чогось свіжого, легкого та ...
Татакі з тунця в кунжутній скоринці
Татакі – це японський метод приготування, коли інгредієнт (найчастіше це тунець, лосось або яловича вирізка) швидко обсмажується з усіх боків, але всередині ...
Креветки саганакі з Фетою та томатами
Креветки саганакі – це неймовірно смачна закуска грецької кухні! Креветки, запечені у томатному соусі з Фетою, цибулею та часником. Якщо вмочити в соус шматочок ...
Гарячі канапе з козячим сиром та медом
Гарячі канапе з козячим сиром та медом – це чудова закуска до аперитиву та цікава ідея для сніданку! Запікаючись, середина сиру плавиться, але він при цьому ...
Оладки з цукіні за 5 хвилин
Ніжні, румʼяні та дуже прості в приготуванні оладки з цукіні. Знадобиться лише трохи борошна, яйце та зубчик часнику. Це, напевно, найпростіший рецепт оладок у ...
Овочевий рататуй – швидкий рецепт
Рататуй – чудовий привід використати все розмаїття літніх овочів! Баклажани, цукіні, болгарські перці, цибуля та часник буквально за 20 хвилин перетворюються на ...
Швидкий кіш з тунцем і помідорами
Цей кіш з тунцем і помідорами – просто знахідка. Докладаючи мінімум зусиль, отримуємо відмінний результат. Хрумке тісто та пікантна начинка з легкодоступних ...
Запечені баклажани з моцарелою
Баклажани тануть у роті, моцарела тягнеться, а томатний соус надає страві пікантності – що може бути прекраснішим? Я впевнена, що цей простий рецепт запечених ...
Улюблений пиріг з цибулею пореєм і сиром
Поєднання злегка карамелізованої цибулі, листкового тіста та сиру не залишає байдужим нікого. Цей пиріг з цибулею пореєм – король вечірок, якій зʼїдається ...
