Що гріє душу більше, ніж домашній курячий бульйон? Він вариться просто і досить швидко! Бульйон можна їсти сам по собі, додавши трошки зелені та якийсь смачний ...
Курка
Китайський суп з куркою та грибами
Я готую китайський суп з куркою та грибами кожного разу, коли хтось із моєї родини хворіє. Не знаю, чи це сам суп так діє, чи той факт, що під час хвороби ...
Запечена курка по-індійськи з картоплею
Запечена курка із картоплею, напевно, одна із самих домашніх страв, які можна уявити. Я хочу запропонувати вам новий варіант її приготування – ми замаринуємо ...
Хрусткі відбивні з курячого філе з травами
Ці відбивні з з курячого філе виходять одночасно хрусткими зовні та соковитими всередині. У поєднанні з салатом коул-слоу, вони були нашим улюбленим обідом під ...
Англійський пиріг з куркою та овочами
Англійський пиріг з куркою – це неймовірно смачна страва для осінніх обідів, коли за вікном прохолодно, і хочеться зігрітися. Запашна начинка покривається ...
Як приготувати курячий бульйон?
Наваристий домашній курячий бульйон – це смак з дитинства. Я навіть пам’ятаю це відчуття супу та вермішелі на підборідді, яку ложкою прибирала з нього бабуся. А ...
Соковиті оладки з броколі та курки
Ці оладки з курки та броколі – абсолютний хіт нашого літа. Броколі в цьому рецепті виходить на новий гастрономічний рівень. А соус з йогурта та лайма, який я ...
Хрумка кесаділья з сиром та овочами
Кесаділья – це хрумкий, підсмажений, кукурудзяний коржик tortilla, наповнений сиром та іншими інгредієнтами. Начинкою може бути курка, овочі або навіть ...
Соковиті курячі котлети з кабачком
Ідеальний домашній літній обід: гарячі котлетки, молода картопля з кропом та овочевий салат. Цей рецепт утворився випадково – треба було швидко приготувати ...
Соковита куряча грудка в кокосовому соусі
Дуже ніжне та соковите куряче філе в пряному соусі з кокосового молока, соку лайма, часнику та курячого бульйону. Чи є серед нас охочі приготувати повноцінну ...
Курка в апельсиновому соусі
Апельсиновий сік та соєвий соус не лише маринують курку, роблячи її мʼякою та ароматною, але й перетворюються в неймовірно смачний соус. В результаті виходить ...
Як правильно запекти курку в духовці?
Як приготувати курку в духовці, щоб вона вийшла соковитою та ароматною, з хрусткою скоринкою та ніжною м'якоттю? У цьому пості я ділюся французьким методом ...
Швидкий салат Цезар з куркою
Такий салат Цезар – це, по суті, збалансований обід чи вечеря, що робить страву особливо привабливою для мене. Це моя спрощена версія цієї легендарної страви. З ...
Тайський каррі з куркою або креветками
Tайський червоний каррі з креветками або куркою – це дуже запашна і проста страва. Ідеально для швидкої вечері, або коли хочеться здійснити кулінарну подорож до ...
