Китайський суп з куркою та грибами

Anastasiia Vorger
5 Листопада, 2024

Ви можете використати ваш заморожений курячий бульйон: ароматизувати його додатковим часником та імбиром, а також зварити в ньому куряче філе.

Я готую китайський суп з куркою та грибами кожного разу, коли хтось із моєї родини хворіє. Не знаю, чи це сам суп так діє, чи той факт, що під час хвороби найкращі ліки – піклування близької людини, але ефект вражаючий! Всім стає краще. А ще його просто обожнює моя дитина і навіть з’їдає дві порції підряд.

Зазвичай я готую цей суп паралельно із варінням курячого бульйону і додаю в нього філе звареної курки. Але ви можете використати ваш заморожений бульйон: ароматизувати його додатковим часником та імбиром, а також зварити в ньому куряче філе. А якщо ви проходили мій марафон китайської кухні (наступний буде в лютому, форма предзапису тут), замість курки ви можете зварити в ньому пельмешки та полити готовий суп ароматною чилі-олією. Це буде смакова бомба!

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.