Креветки на сковороде с чесноком (Gambas al ajillo) готовятся всего за 10 минут. Сногсшибательный рецепт и по вкусу, и по своей простоте! Понадобятся только ...
Рецепты
Испанская тортилья – лучший рецепт
Испанская тортилья – по истине королевское блюдо. Несмотря на свою простоту, а готовится тортилья всего из нескольких ингредиентов, она может заменить и ...
Пан кон томате – гренки с помидорами
Меня всегда поражало как самые простые по составу ингредиентов блюда могут отличаться по вкусу. Например, омлет из одних яиц или спагетти aglio, olio ...
Перчики Падрон (Pimientos de Padron)
Перчики Падрон – одна из моих любимых испанских закусок! Готовится она удивительно просто. Пригодятся только перчики, которые так и называют – pimientos de ...
Пирог с абрикосами и миндалем
Этот пирог c абрикосами и миндалем свел меня с ума в любимом ресторане возле дома. Миндально-сливочный бисквит без муки и томленые абрикосы с кислинкой ...
Крылышки «Барбекю» в духовке
Cочные куриные крылышки "Барбекю" в духовке – это более легкий вариант любимого американского блюда. Я покажу вам технику, которая поможет создать хрустящую ...
Тёплый персиковый коблер
Карамелизированные тёплые персики, сливочное, тающее во рту тесто, и холодное мороженное! Персиковый коблер - это лёгкий в приготовлений летний десерт. Но, ...
Галета с клубникой и ревенем
Галета с клубникой и ревенем – это много сочных фруктов и тонкое, хрустящее тесто. Готовить галету очень просто, вам даже не понадобится форма! Кажется, в ...
Французские тосты с фруктами
Нежные внутри, но с такой аппетитной золотистой корочкой снаружи, эти сладкие французские тосты станут вашим любимым завтраком или десертом. Французские ...
Киш со спаржей, брокколи и лососем
Горячий или холодный, на завтрак или на ужин, этот киш со спаржей, брокколи и лососем - вкусный и эффектный способ дать овощам второе дыхание. Сезон спаржи ...
Слойки со спражей и соусом бер блан
Хрустящее слоеное тесто, упругая спаржа, нежный соус и соленые икринки соединяются в идеальной закуске, когда нужно произвести впечатление. У меня есть два ...
Холодный суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Этот холодный суп-пюре из зеленого горошка с мятой – то что нужно для жарких дней, когда хочется чего-то свежего, легкого и низкокалорийного. Зеленый горошек ...
Десерт из абрикосов конфи с миндалём
Десерт из абрикосов - летнее лакомство с ароматом Прованса! Невероятное сочетание сочных абрикосов, хрустящего миндаля и ароматной лаванды. Прованс для меня ...
Салат с cыром халуми и персиками гриль
Яркий и освежающий салат с жареным халуми, персиками и ягодным соусом – отличный вариант летнего обеда или ужина. Сладость персиков подчеркивает солоноватый ...
