Главные блюда Archives - Madame Vorger

Ми блискавично відваримо спаржу в бульйоні та переб’ємо в пюре, таким чином отримавши різотто ніжно-салатового кольору.

Весеннее ризотто со спаржей

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курица «Chop suey» с овощами по-китайски

У Швейцарії сосиски з цибулевим соусом подають в кафе на лижних схилах. Я завжди прошу налити мені більше соусу.

Сосиски с луковым соусом

Пряне каррі з гарбуза та нуту готуємо за принципом індійських каррі: спочатку обсмажимо цільні спеції, до них додамо аромати і мелені спеції.

Пряное карри из тыквы и нута

Галета з печерицями та цибулею – це поєднання французького та українського: пісочного тіста, карамелізованої цибулі та запашних печериць.

Галета с шампиньонами и луком

Тарт татен с томатами и бурратой

Дуже ніжний та свіжий, кіш з цукіні та м'ятою – ідеальний для літа! І чудовий спосіб використати сезонні цукіні чи кабачки.

Легкий киш с цуккини и мятой

Тажин из котлеток «кефта» и баклажанов

Лосось Теріякі має бути соковитим усередині і танути при натисканні виделкою. Час приготування залежить від розміру вашого філе – 4-6 хвилин.

Лосось терияки — идеальный рецепт

Куриные бедра в соусе из арахиса и карри

Белая фасоль со шпинатом, чесноком и петрушкой получается настолько вкусной, что можно случайно все съесть еще в сковороде.

Белая фасоль со шпинатом за 5 минут

Рыбные котлеты из трески, или фишкейки, как их бы назвали в Тайланде – это приятное сочетание котлет из детства и экзотических ароматов Азии.

Рыбные котлеты из трески (фишкейки)

Эти отбивные из курицы получаются одновременно хрустящими снаружи и сочными внутри. А готовятся они очень быстро и просто!

Хрустящие отбивные из курицы

Сочная баранья лопатка с травами

Завантажити ще