Английский пирог с курицей – это невероятно вкусное блюдо для осенних обедов, когда за окном прохладно, и хочется согреться. Ароматная начинка накрывается ...
Главные блюда
Как приготовить домашний куриный бульон?
Наваристый домашний куриный бульон – это самое согревающее блюдо в дождливые дни. А также лучшее лекарство от простуды. В моей семье он уже неоднократно доказал ...
Оссобуко из телятины по-милански
Оссобуко – это итальянское жаркое из телячьей голени (она же и называется ossobuco, osso – кость, buco – дыра). Мясо долго томится в гусятнике вместе с ...
Отбивные из телятины с соусом (пикката)
Нежные отбивные из телятины в соусе из белого вина, каперсов и лимона. Это блюдо готовится буквально за 15 минут, но получается невероятно ароматным и вкусным. ...
Оладьи из брокколи и курицы
Эти оладьи из брокколи и курицы – абсолютный хит нашего лета. Брокколи в этом рецепте выходит на новый гастрономический уровень. А соус из йогурта и лайма, ...
Хрустящая кесадилья с сыром
Кесадилья – это хрустящая, поджаренная, кукурузная лепешка tortilla, наполненная сыром и другими ингредиентами. Начинкой может быть курица, овощи или даже ...
Стейки из свинины с медом и горчицей
Сочные стейки из свинины, глазированные в соусе из меда, чеснока и дижонской горчицы. Аромат поджаренного на сковороде кусочка сразу отправляет меня в детство. ...
Сочные куриные котлеты с кабачком
Идеальный домашний летний обед: сочные куриные котлеты с кабачком, молодая картошка с укропом и овощной салат. Этот рецепт придумался случайно. Мне нужно было ...
Сочная куриная грудка в кокосовом соусе
Сочная куриная грудка в пряном соусе из кокосового молока, сока лайма, чеснока и куриного бульона. Есть среди нас любители приготовить полноценный ужин за 30 ...
Салтимбокка — отбивные из индейки
Сочные отбивные из индейки с беконом и соусом из белого вина! На приготовление этого блюда уходит всего 15 минут, а результат в разы превышает потраченные ...
Курица в апельсиновом соусе
Апельсиновый сок и соевый соус не только маринуют курицу, делая ее мягкой и ароматной, но и превращаются в прекрасный соус. Получается пикантное и невероятно ...
Крок месье – французский сэндвич
Французский Крок Месье – это не просто горячий бутерброд, это полноценное блюдо, достойное настоящих гурманов. Его с огромным удовольствием едят мужчины и дети! ...
Мягкий тыквенный кекс с корицей
Этот тыквенный кекс получается очень мягким внутри со сладкой, хрустящей корочкой из корицы и сахара. Особой душевности ему придают сухие осенние специи – ...
Праздничный лосось Веллингтон
Лосось Веллингтон – это действительно шикарное блюдо, вкус и эффект от которого значительно превышает приложенные усилия. Рыба получается сочной, тесто ...