Ароматная и сливочная галета с абрикосами начинает сезон абрикосов этим летом! В прошлом году мы с вами пекли галету с клубникой и ревенем, а в этом хочу ...
Выпечка
Домашние греческие лепешки «Пита»
Ничто так не окутано магией, как домашний хлеб. Сегодня я хочу предложить вам испечь греческие лепешки пита. Мягкие и наполненные вкусом, они надуваются во ...
Быстрый клафути с ягодами и фисташками
Клафути с ягодами – это классический французский влажный пирог, который готовится очень просто и быстро. В блоге уже есть замечательный рецепт клафути с вишней, ...
Французская бриошь — классический рецепт
Мягкая, ароматная и сливочная бриошь, только что из духовки... Ее стоит не резать, а с наслаждением отрывать кусочки руками. А сверху намазывать любимым ...
Мягкий банановый кекс с черникой
Этот банановый кекс с черникой мой самый любимый. Он получается невероятно мягким и воздушным с нежным ароматом бананов и кислинкой ягод. Однажды я смешала два ...
Рождественский кекс «Pain d’Épices»
Рождественский кекс «Pain d'Épices» – самый ароматный и самый праздничный! Не зря без него не обходится ни один рождественский рынок во Франции. Поэтому в ...
Сливочное печенье с шоколадом
Это печенье такое шоколадное и сливочное, что оторваться практически невозможно. Если вы давно искали идеальный рецепт – вы его нашли! Это печенье с шоколадом ...
Французские слойки с сахаром «Palmiers»
ВНИМАНИЕ: эти слойки c сахаром вызывают зависимость. Попробовав одну – остановиться невозможно, они сами прыгают в рот. Я вас предупредила, теперь могу ...
Пирог со шпинатом и сыром Фета
Этот пирог со шпинатом и сыром Фета, спасает меня вот уже лет 10, когда я не знаю что приготовить на ужин. Так как замороженный шпинат всегда есть в ...
Яблочный штрудель из слоеного теста
Ароматный и теплый, яблочный штрудель у меня ассоциируется с горными лыжами. Я впервые встала на лыжи в 5 лет, в городке Маерхофен, в Австрии. Детский лыжный ...
Шведский миндальный пирог «Tosca»
Этот шведский миндальный пирог очень вкусный и, на удивление, простой в приготовлении. Нежный бисквит и карамельно-миндальное, хрустящие покрытие идеально ...
Влажный кекс с маскарпоне и маракуей
Кекс с маскарпоне и маракуей получается очень воздушным из-за оливкового масла и йогурта в составе, а маракуйя придаёт экзотическую нотку. Ещё для аромата мы ...
Пирог с абрикосами и миндалем
Этот пирог c абрикосами и миндалем свел меня с ума в любимом ресторане возле дома. Миндально-сливочный бисквит без муки и томленые абрикосы с кислинкой ...
Тёплый персиковый коблер
Карамелизированные тёплые персики, сливочное, тающее во рту тесто, и холодное мороженное! Персиковый коблер - это лёгкий в приготовлений летний десерт. Но, ...
