Соковиті відбивні з індички із соусом з білого вина. На приготування витрачаєте усього лише 15 хвилин, а результат в декілька разів перевищує докладені зусилля. ...
Головні страви
Курка в апельсиновому соусі
Апельсиновий сік та соєвий соус не лише маринують курку, роблячи її мʼякою та ароматною, але й перетворюються в неймовірно смачний соус. В результаті виходить ...
Крок-месьє – французький сендвіч
Французький крок-месьє – не просто горячий бутерброд, це страва для справжніх гурманів. Його із задоволенням їдять чоловіки та діти. Тому занотуйте цю ідею ...
Кіш з зеленою цибулею та сиром Фета
Цей кіш із зеленою цибулею максимально простий, я б навіть сказала, лінивий! Рецепт із серії змішали, поставили в духовку та забули. Оп і обід готовий! Особливо ...
Паста путтанеска з маслинами та каперсами
Паста путтанеска (pasta alla puttanesca) поєднує багато насичених ароматів: анчоуси, каперси, маслини, часник, гострий перець і томати. Змішуючись, вони ...
Святковий лосось Веллінгтон
Лосось Веллінгтон – це справді розкішна страва, смак та ефект від якої значно перевищує докладені зусилля під час приготування. Риба виходить соковитою, тісто ...
Мій фірмовий картопляний гратен
Картопляний гратен – моя улюблена святкова страва. Тануча в роті картопля з вершковим смаком та розплавлений сир, що тягнеться – хіба це не ідеальне поєднання? ...
Лосось в духовці – швидкий рецепт
Соковитий, смачний та дуже ніжний. Цей рецепт приваблює своєю неймовірною простотою та швидкістю. Впевнена, ви також це оціните! Ідеальний варіант для легкої та ...
Хачапурі по-аджарськи в духовці
Коли я вперше приготувала хачапурі по-аджарськи вдома, то мало не луснула від гордості. Тісто вийшло хрустким зовні, м'яким усередині, а сир розплавився так, ...
Легендарна яловичина по-бургундськи
Яловичина по-бургундски – це не просто смачно, це по-королівськи смачно! Насичений соус, м'ясо, що тане в роті, – гарантоване поліпшення настрою. Наближається ...
Як правильно запекти курку в духовці?
Як приготувати курку в духовці, щоб вона вийшла соковитою та ароматною, з хрусткою скоринкою та ніжною м'якоттю? У цьому пості я ділюся французьким методом ...
Як приготувати соковиту качину грудку?
Як приготувати качину грудку так, щоб м'ясо тануло в роті, зі смачною, хрусткою шкіркою? Для цього існує декілька простих правил, діючи за якими, качина грудка ...
Томатно-вершкова паста з горілкою
Паста з горілкою – це поєднання карамелізованих помідорів, орегано, вершків, пармезану та легкого аромату горілки. Рай для смакових рецепторів. У цю пасту я ...
Різотто по-міланськи – кращий рецепт
Кремове, вершкове, з легким ароматом шафрану та кислинкою білого вина. Різотто по-міланськи так приємно готувати: пильнувати його, помішувати – словом, ...
