Броколі – дуже недооцінений овоч. Точніше, ми звикли цінувати його поживні властивості, а не смак. І мене це засмучує, тому що, броколі має багатошаровий ...
Вегетаріанські страви
Тушкований шпинат
Тушкований шпинат з часником та сметаною ідеально поєднується з м’ясними стравами, наприклад, зі стейком з яловичини. Я завжди замовляю такий гарнір в ...
В’єтнамський овочевий салат
Неймовірно хрумкий та свіжий, цей салат миттєво перенесе вас у Азію. Він чудовий у спеку (збережіть собі на літо) або коли хочеться чогось екзотичного. Ви ...
Найсмачніша цвітна капуста
Хочете, щоб цілий качан цвітної капусти зник за 5 хвилин? Тоді ви в правильному місці! Кожен раз, коли я запікаю капусту в такий спосіб, маю себе стримувати, ...
Корисний салат із фенхелем та апельсином
Салат із фенхелем і апельсином – чудова альтернатива звичайному зеленому салату. Якщо фенхель потрапляв вам на очі в магазині, але ви не знали, що з ним робити ...
Салат із запечених перців “Тактука”
Салат із запечених перців "Тактука" – це той марокканський салат, який варто замовляти при першій можливості, бо він неймовірно смачний. Солодкість перців ...
Біла квасоля зі шпинатом за 5 хвилин
Біла квасоля зі шпинатом, часником і петрушкою виходить настільки смачною, що можна випадково все з'їсти ще в сковороді. Це один із тих моментів, коли думаєш – ...
Салат “Коул слоу” з капусти та моркви
Салат "коул слоу" – напевно, найвідоміший американський салат. Капусту і моркву заливають заправкою з йогурту і майонезу, створюючи соковитий вітамінний гарнір ...
Овочевий стір фрай по-китайськи
Стір фрай (stir fry) – це кулінарна техніка, за якої інгредієнти обсмажуються дуже швидко, щоб залишитися хрусткими і повними вітамінів. Сьогодні я хочу вам ...
Пиріг зі шпинатом і сиром Фета
Цей пиріг зі шпинатом і сиром Фета рятує мене ось уже років 10, коли я не знаю, що приготувати на вечерю. Оскільки заморожений шпинат завжди є в морозильнику, а ...
Гарячий сендвіч із сиром “Grilled Cheese”
Гарячий сендвіч "Grilled Cheese" - ідеальне доповнення до рецепта американського томатного супу. Якщо вмочити в нього шматочок хрусткого сендвіча з сиром, що ...
Той самий американський томатний суп
Мені здається, цей американський томатний суп – чудовий засіб від поганого настрою, особливо якщо подати його з гарячим сирним сендвічем. Вершковий суп із ...
Різотто з білими грибами та пармезаном
Різотто з білими грибами – одна з найсмачніших осінньо-зимових страв. У цьому рецепті я поділюся золотими правилами приготування різотто, щоб ваша домашня ...
Баклажани з часником по-китайськи
Ці баклажани з часником тануть у роті, обволікаючи смакові рецептори пікантним, кисло-солодким соусом. Як і більшість страв китайської кухні, баклажани з ...
