Рецепти 
Курси 
Хочете, щоб цілий качан цвітної капусти зник за 5 хвилин? Тоді ви в правильному місці! Кожен раз, коли я запікаю капусту в такий спосіб, маю себе стримувати, щоб не з’їсти половину ще на деці. Запечені шматочки виходять настільки смачними, що можуть позмагатися у рівні «умамі» з бургером або піццою. Взагалі, цвітна капуста – неймовірний за смаковими властивостями овоч, і я сподіваюсь, цей, дуже простий рецепт вас в цьому переконає.
Цвітну капусту зробив модною ізраїльский шеф Йотав Оттоленгі, запропонувавши її запечену цілком в своєму ресторані в Лондоні та описавши рецепт в книзі Simple. З тих пір його рецепт розлетівся по світу і його скопіювали сотні шефів та блогерів. Я вважаю дуже класним, коли головне місце на столі займає овоч! Але, рецепт Оттоленгі займає дві години, а наш сьогоднішній займе лише 20 хвилин, і капуста за ним вийде не менш смачною. Раджу вам також спробувати цей швидкий рецепт зеленої спаржі!
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.
