Щоб смачно приготувати спаржу, знадобиться лише пательня з кришкою та 10 хвилин вашого часу. Ми глазуруємо її в невеликій кількості бульйону та вершкового ...
Колекції
Татакі з тунця в кунжутній скоринці
Татакі – це японський метод приготування, коли інгредієнт (найчастіше це тунець, лосось або яловича вирізка) швидко обсмажується з усіх боків, але всередині ...
Повітряний рулет з полуницею та вершками
Цей повітряний рулет із полуницею та вершками – ідеальний літній десерт! М'який бісквіт, ніжний крем та освіжаюча кислинка полуниці створюють ідеальний баланс ...
Горіховий пиріг без борошна та масла
Це неймовірно ароматний горіховий пиріг, який готується всього з трьох інгредієнтів: мелених лісових горіхів, яєць і цукру. Всі, хто його куштували, не могли ...
Креветки саганакі з Фетою та томатами
Креветки саганакі – це неймовірно смачна закуска грецької кухні! Креветки, запечені у томатному соусі з Фетою, цибулею та часником. Якщо вмочити в соус шматочок ...
Швидкі бананові оладки без молока
Дуже ніжні та ароматні, ці бананові оладки без молока рятують мене щоразу, коли холодильник порожній, а поснідати хочеться смачно. Рецепт настільки простий, що ...
Гарячі канапе з козячим сиром та медом
Гарячі канапе з козячим сиром та медом – це чудова закуска до аперитиву та цікава ідея для сніданку! Запікаючись, середина сиру плавиться, але він при цьому ...
Найсмачніша вівсяна каша на молоці
Вівсяна каша на молоці (коров'ячому або рослинному) – це теплий сніданок, що зігріває душу, та який дуже люблять усі члени моєї родини. Я додаю до неї фрукти та ...
Паста у вершковому соусі з гарбуза
Паста у вершковому соусі з гарбуза – це смачна та вишукана страва, яка готується всього за 15 хвилин. Ніжний, немов шовковий соус із гарбуза, вершків та сиру ...
Омлет з козячим сиром, м’ятою та медом
Ніжний, м'який та дуже вишуканий омлет. Поєднання козячого сиру, м'яти та меду відправляє смакові рецептори до раю. Раніше це був мій ідеальний сніданок у ...
Індійський пряний дал із сочевиці
Дал із сочевиці – це дуже ароматна, зігріваюча душу страва родом з Індії. М'яка сочевиця, імбир, томати, часник та безліч спецій створюють справжню симфонію! ...
Швидка тушкована квасоля з томатами
Як і обіцяла, ділюся рецептом швидкої страви з квасолі. Виходить густий соус, який можна використовувати в якості гарніра, теплої закуски або як основну страву ...
Як приготувати курячий бульйон?
Наваристий домашній курячий бульйон – це смак з дитинства. Я навіть пам’ятаю це відчуття супу та вермішелі на підборідді, яку ложкою прибирала з нього бабуся. А ...
Оссобуко з телятини по-міланськи
Оссобуко – це італійська печеня з телячої гомілки (вона ж і називається ossobuco, osso – кістка, buco – діра). М'ясо довго тушкується в гусятнику разом із ...
