Вівсяна каша на молоці (коров’ячому або рослинному) – це теплий сніданок, що зігріває душу, та який дуже люблять усі члени моєї родини. Я додаю до неї фрукти та різне насіння, що робить кашу ще кориснішою та поживнішою.

Вівсянка, сер! Ось так скажеш цю фразу своєму французькому чоловікові, а він нічого не зрозуміє. Але коли за вікном похмуро та прохолодно, душа просить кашу. Цей рецепт вівсянки у мене один із найулюбленіших. Створився він випадково і залишився з нами назавжди. Більше рецептів сніданків ви знайдете у колекції чарівний сніданок.

Раніше я частіше використовувала рослинне молоко, мигдальне чи вівсяне, з ними каша виходила легше. А зараз, коли в будинку швидко росте малюк, я використовую коров’яче. Кокосова стружка, насіння чіа, льону та коноплі, звичайно, не обов’язкові, але для мене це чудова можливість їх використовувати. Я рекомендую брати подрібнені пластівці вівсянки, які варяться швидше.

Для вівсяної каші на молоці вам знадобиться:

• 2 великі жмені вівсянки (краще подрібненої)
• 400 мл рослинного молока
• 1 ст. л. кокосової стружки
• 1/2 ч. л. кориці + щіпка кардамону
• 1 ч. л. насіння чіа (за бажанням)
• 1 ч. л. насіння конопель (за бажанням)
• 1 ч. л. насіння льону (за бажанням)
• 1 яблуко
• 1 банан
• мед або кленовий сироп за смаком

Рецепт:

1. У каструлю насипаємо вівсянку та заливаємо молоком. Насипаємо кокосову стружку, насіння та спеції. Вмикаємо середній вогонь. Варимо, періодично помішуючи, хвилин 10, допоки каша не стане м’якою.
2. Тим часом чистимо і тремо яблуко. Банан дрібно нарізаємо. Коли каша буде готова – додаємо фрукти. Пробуємо і , якщо є бажання, підсолоджуємо кленовим сиропом або медом. Вимикаємо вогонь.
3. Подаємо гарячу вівсянку з філіжанкою кави і насолоджуємося вранці! Нехай навіть, якщо маєте на це всього 5 хвилин.

Детальне відео до цього рецепту ви можете знайти тут.

Якщо вам подобаються мої рецепти та ви хочете полегшити щоденну рутину з приготування їжі – запрошую вас до клубу «Що на вечерю?». Ви матимете доступ до бібліотеки ексклюзивних рецептів, щотижневих меню та кулінарних гайдів на різноманітні теми. Клуб – це ваша щоденна підтримка. Дізнатися більше тут.

Найсмачніша вівсяна каша на молоці

Категорія: Сніданок

Ключове слово: Вівсяна каша

Загальний час : 15 minutes хв.

Я додаю до неї фрукти та різне насіння, що робить кашу ще кориснішою та поживнішою.

Кількість порцій: 2

Інгредієнти

• ▢ вівсянка (краще подрібненої) 250 г
• ▢ рослинне молоко 400 мл
• ▢ кокосова стружка 1 ст. л.
• ▢ кориця 1/2 ч. л.
• ▢ кардамон 1/8 ч. л.
• ▢ насіння чіа (за бажанням) 1 ч. л.
• ▢ насіння конопель (за бажанням) 1 ч. л.
• ▢ насіння льону (за бажанням) 1 ч. л.
• ▢ яблука 1
• ▢ банани 1
• ▢ мед (або кленовий сироп) 2 ст. л.

Рецепт

• У каструлю насипаємо вівсянку та заливаємо молоком. Насипаємо кокосову стружку, насіння та спеції. Вмикаємо середній вогонь. Варимо, періодично помішуючи, хвилин 10, допоки каша не стане м’якою.
• Тим часом чистимо і тремо яблуко. Банан дрібно нарізаємо. Коли каша буде готова – додаємо фрукти. Пробуємо і , якщо є бажання, підсолоджуємо кленовим сиропом або медом. Вимикаємо вогонь.
• Подаємо гарячу вівсянку з філіжанкою кави і насолоджуємося вранці! Нехай навіть, якщо маєте на це всього 5 хвилин.