Овсяная каша на молоке (коровьем или растительном) – это теплый, согревающий душу завтрак, который очень любят все члены моей семьи. Я добавляю в нее фрукты и разные семена, что делает кашу еще более полезной и питательной.
Овсянка, сэр! Вот так скажешь эту фразу своему французскому мужу, а он ничего и не поймёт. Но когда за окном пасмурно и прохладно, душа просит кашу. Этот рецепт овсянки у меня один из самых любимых. Придумался он случайно и остался с нами навсегда. Больше рецептов завтраков вы найдёте в коллекции волшебный завтрак.
Китайська локшина з яловичиною
Залиште ваш імейл, щоб отримати рецепт та зробити перший крок у світ китайської кухні.
Китайська Локшина З Яловичиною
Залиште ваш імейл, щоб отримати рецепт та зробити перший крок у світ китайської кухні.
Раньше я чаще использовала растительное молоко, миндальное или овсяное, с ним каша получалась легче. А сейчас, когда в доме быстро растет малыш, я использую коровье. Кокосовая стружка, семена чиа, льна и конопли, конечно, не обязательны, но до меня это отличная возможность их использовать. Я рекомендую брать измельченные хлопья овсянки, которые варятся быстрее.
Для овсяной каши на молоке вам понадобится:
- 2 больших горсти овсянки (лучше измельченной)
- 400 мл растительного молока
- 1 ст.л. кокосовой стружки
- 1/2 ч.л. корицы + щепотка кардамона
- 1 ч.л. семян чиа (по желанию)
- 1 ч.л. семян конопли (по желанию)
- 1 ч.л. семян льна (по желанию)
- 1 яблоко
- 1 банан
- мёд или кленовый сироп по вкусу
Рецепт:
- В кастрюлю насыпаем овсянку и заливаем молоком. Насыпаем кокосовую стружку, семена и специи. Включаем средний огонь. Варим, переодически помешивая минут 10, пока каша не станет мягкой.
- Тем временем чистим и трём яблоко. Банан мелко режем. Когда каша будет готова – добавляем фрукты. Пробуем и, по желанию, подслащиваем кленовым сиропом или мёдом. Выключаем огонь.
- Подаем овсянку горячей с чашечкой кофе и наслаждаемся утром! Пусть даже на это у нас есть всего 5 минут.
Подробное видео этого рецепта вы можете найти здесь.
Если вам нравятся мои рецепты и вы хотите облегчить ежедневную рутину по приготовлению еды – приглашаю вас в клуб «Що на вечерю?». Вы будете иметь доступ к библиотеке эксклюзивных рецептов, еженедельных меню и кулинарных гайдов на различные темы. Клуб – это ваша ежедневная поддержка. Узнать больше здесь.
Ингредиенты
- овсянка (лучше измельченная) 250 г
- растительное молоко 400 мл
- кокосовая стружка 1 ст.л.
- корица 1/2 ч.л.
- кардамон 1/8 ч.л.
- семена чиа (по желанию) 1 ч.л.
- семена конопли (по желанию) 1 ч.л.
- семена льна (по желанию) 1 ч.л.
- яблоки 1
- бананы 1
- мёд (или кленовый сироп) 2 ст. л.
Рецепт
- В кастрюлю насыпаем овсянку и заливаем молоком. Насыпаем кокосовую стружку, семена и специи. Включаем средний огонь. Варим, переодически помешивая минут 10, пока каша не станет мягкой.
- Тем временем чистим и трём яблоко. Банан мелко режем. Когда каша будет готова – добавляем фрукты. Пробуем и, по желанию, подслащиваем кленовым сиропом или мёдом. Выключаем огонь.
- Подаем овсянку горячей, с чашечкой кофе, и наслаждаемся утром! Пусть даже на это у нас есть всего 5 минут.
