Ароматный и теплый, яблочный штрудель у меня ассоциируется с горными лыжами. Я впервые встала на лыжи в 5 лет, в городке Маерхофен, в Австрии. Детский лыжный ...
Коллекции
Шведский миндальный пирог «Tosca»
Этот шведский миндальный пирог очень вкусный и, на удивление, простой в приготовлении. Нежный бисквит и карамельно-миндальное, хрустящие покрытие идеально ...
Горячий сэндвич с сыром «Grilled Cheese»
Горячий сэндвич "Grilled Cheese" – идеальное дополнение к рецепту американского томатного супа. Если макнуть в него кусочек хрустящего сэндвича с тянущимся ...
Тот самый американский томатный суп
Мне кажется, этот американский томатный суп – отличное средство от плохого настроения, особенно если подать его с горячим сырным сэндвичем. Сливочный суп с ...
Жаркое из телятины и грибов
Жаркое из телятины и грибов по-Цюрихски – одновременно королевское по вкусу и очень простое в приготовлении блюдо. Нежные кусочки телятины, окутанные в ...
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
Ризотто с белыми грибами – одно из самых вкусных осенне-зимних блюд. В этом рецепте я поделюсь золотыми правилами приготовления ризотто, чтобы ваша домашняя ...
Влажный кекс с маскарпоне и маракуей
Кекс с маскарпоне и маракуей получается очень воздушным из-за оливкового масла и йогурта в составе, а маракуйя придаёт экзотическую нотку. Ещё для аромата мы ...
Креветки на сковороде с чесноком
Креветки на сковороде с чесноком (Gambas al ajillo) готовятся всего за 10 минут. Сногсшибательный рецепт и по вкусу, и по своей простоте! Понадобятся только ...
Испанская тортилья – лучший рецепт
Испанская тортилья – по истине королевское блюдо. Несмотря на свою простоту, а готовится тортилья всего из нескольких ингредиентов, она может заменить и ...
Пан кон томате – гренки с помидорами
Меня всегда поражало как самые простые по составу ингредиентов блюда могут отличаться по вкусу. Например, омлет из одних яиц или спагетти aglio, olio ...
Перчики Падрон (Pimientos de Padron)
Перчики Падрон – одна из моих любимых испанских закусок! Готовится она удивительно просто. Пригодятся только перчики, которые так и называют – pimientos de ...
Пирог с абрикосами и миндалем
Этот пирог c абрикосами и миндалем свел меня с ума в любимом ресторане возле дома. Миндально-сливочный бисквит без муки и томленые абрикосы с кислинкой ...
Тёплый персиковый коблер
Карамелизированные тёплые персики, сливочное, тающее во рту тесто, и холодное мороженное! Персиковый коблер - это лёгкий в приготовлений летний десерт. Но, ...
Галета с клубникой и ревенем
Галета с клубникой и ревенем – это много сочных фруктов и тонкое, хрустящее тесто. Готовить галету очень просто, вам даже не понадобится форма! Кажется, в ...
