Лосось теріякі – дуже популярна страва в ресторанах японської кухні. Але домашня версія набагато смачніша і готується за лічені хвилини. А якщо подати його із ...
Головні страви
Запечена в пергаменті біла риба
Останнім часом, це один з моїх улюблених способів запікання філе білої риби. Потрібно лише 7-8 хвилин і риба буде ідеально приготована: соковита та ніжна. Все ...
Запечені курячі стегна по-корейськи
Корейці знаються на стравах з курки! Світу відомі і кореська смажена у фрітюрі курка (Korean Fried Chicken), і варена курка з женьшенем, а я хочу запропонувати ...
Корейський панкейк із зеленої цибулі
Корейский панкейк із зеленої цибулі, напевно, найцікавіший метод приготування цього весняного овоча. Я тепер готую ці панкейки майже кожного тижня, бо рецепт ...
Біла риба в легкій паніровці
Неймовірно легка в приготуванні страва, яка задовольніть смак і малечі і дорослих! Для цього рецепту можна взяти філе будь-якої недорогої білої риби. А на ...
Локшина соба з овочами та тофу
Останнім часом, соба з овочами та тофу – моя улюблена швидка вечеря або обід. Якщо не відволікатись, на приготування піде 15-20 хвилин і на вашому столі буде ...
Курячі стегна в соусі з арахісу та каррі
Просто неймовірно смачна страва, на яку потрібно лише 15-20 хвилин. Як на мене, ідеальний обід, який навіть гостям можна подати і вони будуть в захваті. На ...
Біла риба по-вьєтнамськи
Біла риба з куркумою по-в’єтнамськи, або Cha Ca La Vong – це неймовірно свіжа та ароматна страва родом зі столиці В'єтнаму, міста Ханої. Саме там я її вперше і ...
Біла квасоля зі шпинатом за 5 хвилин
Біла квасоля зі шпинатом, часником і петрушкою виходить настільки смачною, що можна випадково все з'їсти ще в сковороді. Це один із тих моментів, коли думаєш – ...
Рибні котлети з тріски (фішкейки)
Рибні котлети з тріски, або фішкейки, як їх би назвали в Таїланді, – це приємне поєднання рибних котлет із дитинства та екзотичних ароматів Азії. Котлети ...
Хрусткі відбивні з курячого філе з травами
Ці відбивні з з курячого філе виходять одночасно хрусткими зовні та соковитими всередині. У поєднанні з салатом коул-слоу, вони були нашим улюбленим обідом під ...
Соковита бараняча лопатка з травами
Томлена в травах бараняча лопатка – ідеальна страва для святкових обідів на велику компанію. Я традиційно готую її на Великдень! І мушу сказати, що, на мій ...
Blanquette de veau (печеня з телятини)
Blanquette de veau – французька печеня з ніжних шматочків телятини та грибів, в оксамитовому вершковому соусі. Це одна з найулюбленіших страв французів, яка, на ...
Локшина з яловичиною та перцевим соусом
Китайська локшина в пряному перцевому соусі, з м'якою яловичиною та овочами! Ідеальний рецепт, коли хочеться чогось екзотичного, незвичайного і дуже смачного. Я ...
