Локшина соба з овочами та тофу

Anastasiia Vorger
2 Травня, 2024

На приготування соби з овочами та тофу піде 15-20 хвилин і на вашому столі буде збалансована страва: білки від тофу та сої, клітковина овочів та поживні вуглеводи гречаної локшини.

Останнім часом, соба з овочами та тофу – моя улюблена швидка вечеря або обід. Якщо не відволікатись, на приготування піде 15-20 хвилин і на вашому столі буде збалансована страва: білки від тофу та сої, клітковина овочів та поживні вуглеводи гречаної локшини. Але, насамперед, це дуже смачно! Той момент, коли з’їв і не помітив, що страва була пісна.

Я ніколи не була фанатом тофу, але тут він так органічно смакує, що я була змушена змінити свою думку. Тофу для цієї страви раджу брати твердий (не шовковий). Головне порізати його на досить невеличкі шматки і добре підсмажити з двох боків, щоб утворилася хрумка скоринка. І може ви, як і я тепер, спіймаєте себе за думками про тофу, коли будете голодні… Пишу це і хочеться покласти в рота шматочок.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.