Рецепт для випадків, коли хочеться різноманіття! Цей класичний тайський маринад підніме смак ваших стейків на новий рівень. В них з’явиться легкий аромат Азії ...
Головні страви
Грузинське лобіо за 15 хвилин
Грузинське лобіо – ідеальна пісна страва! Хоча я, особисто, насолоджувалася б нею щотижня. Дуже люблю і квасолю, і грузинську кухню. Можна навіть піти далі і ...
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню ідеально готувати влітку, коли стиглі помідори просяться стати соусом, а зелень жадає бути нарізаною. Взагалі, Грузія у ...
Шашлички з курки по-індійськи
Якщо ви бували в Індії та куштували курку місцевих шефів, ви погодитесь зі мною, що ніхто не готує її так смачно, як вони! Секрет? Піч тандур та маринад на базі ...
Тарт татен з томатами та бурратою
Хочете потрапити у смаковий рай? Тоді цей тарт татен з томатами та бурратою для вас! Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Це ...
Спагеті з креветками та цукіні
Чудова ідея для швидкого та легкого літнього обіду! На все про все 15 хвилин. Соус виходить дуже ароматним, з приємною кислинкою від білого вина і солодкими ...
Мариновані креветки з ананасовою сальсою
Хочу запропонувати вам смакову бомбу! Мариновані в спеціях креветки, які ви зможете приготувати на пательні або нанизати їх на шпажки та засмажити на грилі. ...
Запечена фета з нутом і томатами
Зігріваюча душу вегетаріанська страва, що сподобається всій родині. Принцип дуже простий – змішали все та запекли. Інгредієнти подружаться між собою в духовці ...
Грецькі шашлички «Сувлакі» з баранини
Та-даам, та-даам, та-ра-та-ра-даам, та-даам. В голові звучить «Сіртакі», на плиті смажаться «Сувлакі»! Соковиті шашлички із сонячної Греції, замариновані в ...
Філе білої риби з томатами та маслинами
На філе білої риби з томатами та маслинами знадобиться лише 15 хвилин, і ви отримаєте страву, яка перенесе вас на узбережжя сонячної Лігурії. Смачний соус із ...
Легкий кіш з цукіні та м’ятою
Дуже ніжний та свіжий, кіш з цукіні та м'ятою – ідеальний для літа! І чудовий спосіб використати сезонні цукіні чи кабачки. Взагалі кіш – геніальна страва! ...
Запечений лосось у соусі Гочуджанг з цибулею
Я ніколи не втомлюся дивуватися тому, скільки цікавих поєднань та страв можна вигадати завдяки залученню соусів та кондиментів з різних кухонь світу. Коли ми з ...
Миттєва біла риба в легкому клярі
Риба в клярі – страва з мого дитинства, що готується за лічені хвилини! Її чудово готує моя мама і цей рецепт натхенний саме її способом приготування із ...
Тажин з котлеток «кефта» та баклажанів
Цю страву я скуштувала під час останнього обіду в Марракеші. Тажин із кефта часто роблять із яйцями, а тут замість них був м’який баклажан, який ідеально ...
