Чахохбілі з курки з томатами та зеленню

Anastasiia Vorger
18 Липня, 2024

Чахохбили из курицы идеально готовить летом, когда спелые помидоры просятся стать соусом, а зелень жаждет быть нарезанной.

Чахохбілі з курки з томатами та зеленню ідеально готувати влітку, коли стиглі помідори просяться стати соусом, а зелень жадає бути нарізаною. Взагалі, Грузія у мене завжди асоціюється з теплом. Сонячним і людським. І кухня грузинська теж тепла, багата і щедра. Чого вартий хачапурі по-аджарськи або лобіо? І цей прекрасний рецепт, який я знайшла в книжці грузинської кухні, купленій колись у Тбілісі, теж тому доказ.

Якщо у вас у наявності є стиглі помідори – використовуйте тільки їх. А якщо помідори тверді, як ваші наміри, ви можете замінити половину помідорами у власному соку (pomodori pelati). Зі спецій нам знадобиться хмелі-сунелі та сванська сіль (за бажанням). Ви також можете тушкувати чахохбілі на плиті, у такому разі 1 години буде достатньо. Але в духовці страва вийде особливо смачною.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.