В англійському чаюванні є один популярний сендвіч, який я не можу зрозуміти. Це cucumber sandwich, тобто сендвіч з огірком – хліб та огірок. Тому я пропоную ...
Рецепти
Королівський сендвіч «Coronation chicken»
Це неймовірно смачний сендвіч! Особливо в моїй версії із додаванням овочів. Селера, цибуля-порей та морква роблять начинку соковитішою, цікавішою та кориснішою! ...
Рис з кокосовим молоком та куркумою
Цей індонезійський спосіб приготування рису чудово урізноманітнить ваші гарніри з рису! В скарбничку до рецепту рису басматі та рису пілаф. Кокосове молоко ...
Справжня італійська лазанья
Лазанья для мене – смак дитинства. Мені її готувала мама! Так, в непрості дев’яності роки. Мама тоді працювала на італійську компанію, тому у нас вдома лунала ...
Соковиті курячі стегна із томленою цибулею
Я хочу поділитися з вами геніальним способом підсмажити курячі стегна так, щоб м’ясо було соковитим, а шкірка хрусткою. Ви зможете смажити курку таким чином та ...
Ніжно запечене стегно індички
Запечена індичка – традиційна страва до свята Подяки, яке в цьому році припадає на 28 листопада. І хоч це і не наше традиційне свято, я вважаю – це чудовий ...
Зимовий коблер з яблук та груш
Коблер з яблук та груш – ідеальний пиріг в холодну пору року. Він подається теплим та має дуже м’яку консистенцію завдяки карамелізованим фруктам та вершковому ...
Гостра паста «all’arrabbiata» з беконом
Неймовірно проста в приготуванні, паста «all’arrabbiata» здивує вас своїм насиченим смаком та пікантністю. А ще це гідна заміна нашим улюбленим пасті з тунцем ...
Ідеальний курячий бульйон
Що гріє душу більше, ніж домашній курячий бульйон? Він вариться просто і досить швидко! Бульйон можна їсти сам по собі, додавши трошки зелені та якийсь смачний ...
Італійський суп з риби та морепродуктів
О, мамма міа, як це смачно! Наваристий, наповнений морем бульйон із солодкою ноткою томатів та кислинкою білого вина, ніжні, як весняне сонце, морепродукти та ...
Тайський кокосовий суп з морепродуктами
Я знаю, що багато з вас люблять Том Ям, але повірте мені, цей суп затьмарить будь-який інший та інгредієнти для нього знайти простіше. Поєднання наваристого ...
Китайський суп з куркою та грибами
Я готую китайський суп з куркою та грибами кожного разу, коли хтось із моєї родини хворіє. Не знаю, чи це сам суп так діє, чи той факт, що під час хвороби ...
В’єтнамський суп «Pho Bo» з локшиною
Якщо б мене спитали: чим пахне В’єтнам? Я б не вагаючись відповіла – супом Pho! Вулична їжа дуже популярна у В’єтнамі і цей, відомий у всьому світі, суп, ...
Наваристий бульйон з яловичини
Бульйон з яловичини вимагає більше часу, ніж курячий або рибний, адже треба добре розварити крупні кістки. Але це ідеальна база для насичених супів на кшталт ...
