Вітелло тоннато – це тонкі шматочки ніжної телятини, які подають із пікантним соусом з тунця та каперсів. І я хочу запропонувати вам дуже цікавий і, як ...
Рецепти
Капустяний салат із кремовим авокадо
Миттєвий салат, що змінить ваше ставлення до білокачанної капусти. Так, вона може бути цікавою та дуже освіжаючою! Ми поєднаємо капусту із кремовим соусом на ...
Мариновані креветки з ананасовою сальсою
Хочу запропонувати вам смакову бомбу! Мариновані в спеціях креветки, які ви зможете приготувати на пательні або нанизати їх на шпажки та засмажити на грилі. ...
Коктейль Белліні з персиками
Мені здається, що коктейль Белліні – це найкраще, що можна зробити з персиків. Це навіть краще, ніж мій відомий персиковий коблер! Персики зараз такі стиглі та ...
Запечена фета з нутом і томатами
Зігріваюча душу вегетаріанська страва, що сподобається всій родині. Принцип дуже простий – змішали все та запекли. Інгредієнти подружаться між собою в духовці ...
Галета з абрикосами та мигдалем
Ароматна та вершкова галета з абрикосами розпочинає сезон абрикосів цього літа! В минулому році ми з вами пекли галету з полуницею та ревенем, а в цьому хочу ...
Домашні грецькі коржики «Піта»
Ніщо так не оповито магією, як домашній хліб. Сьогодні я хочу запропонувати вам спекти грецькі коржики піта. М'які та наповнені смаком, вони надуваються під час ...
Грецькі шашлички «Сувлакі» з баранини
Та-даам, та-даам, та-ра-та-ра-даам, та-даам. В голові звучить «Сіртакі», на плиті смажаться «Сувлакі»! Соковиті шашлички із сонячної Греції, замариновані в ...
Грецький соус «Цацикі» з огірками
Цацикі – напевно, самий відомий грецький соус. Звичайно, адже він геніальний: освіжаючий, ароматний та корисний. В нього можна вмочувати грецькі коржики піта, ...
Філе білої риби з томатами та маслинами
На філе білої риби з томатами та маслинами знадобиться лише 15 хвилин, і ви отримаєте страву, яка перенесе вас на узбережжя сонячної Лігурії. Смачний соус із ...
Квіти цукіні, фаршировані рікоттою
Квіти цукіні, гарбуза або кабачків – чудовий літній інгредієнт, з якого можна зробити елегантну та корисну закуску. Зазвичай, фаршировані квіти цукіні смажать у ...
Легкий кіш з цукіні та м’ятою
Дуже ніжний та свіжий, кіш з цукіні та м'ятою – ідеальний для літа! І чудовий спосіб використати сезонні цукіні чи кабачки. Взагалі кіш – геніальна страва! ...
Запечений лосось у соусі Гочуджанг з цибулею
Я ніколи не втомлюся дивуватися тому, скільки цікавих поєднань та страв можна вигадати завдяки залученню соусів та кондиментів з різних кухонь світу. Коли ми з ...
Швидкий овочевий салат із нутом
Чудовий варіант швидкого літнього салату, який ми зробимо трошки поживнішим за рахунок нуту. Кінза, кумін та паприка додадуть салату ближнє-східну нотку, а ...
