Овсяная каша на молоке (коровьем или растительном) – это теплый, согревающий душу завтрак, который очень любят все члены моей семьи. Я добавляю в нее фрукты и ...
Коллекции
Паста в сливочном соусе из тыквы
Паста в сливочном соусе из тыквы – это вкусное и изысканное блюдо, которое готовится всего за 15 минут. Нежный, словно шелковый соус из тыквы, сливок и сыра ...
Омлет с козьим сыром, мятой и медом
Нежный, мягкий и очень изысканный омлет. Сочетание козьего сыра, мяты и мёда отправляет вкусовые рецепторы в рай. Раньше это был мой идеальный завтрак выходного ...
Индийский пряный дал из чечевицы
Дал из чечевицы – это очень ароматное и согревающее душу блюдо родом из Индии. Мягкая чечевица, имбирь, томаты, чеснок и множество специй создают симфонию! Дал ...
Быстрая тушеная фасоль с томатами
Как и обещала, делюсь рецептом быстрого в приготовлении блюда из фасоли. Получается густой соус, который можно использовать как гарнир, в качестве закуски или ...
Как приготовить домашний куриный бульон?
Наваристый домашний куриный бульон – это самое согревающее блюдо в дождливые дни. А также лучшее лекарство от простуды. В моей семье он уже неоднократно доказал ...
Оссобуко из телятины по-милански
Оссобуко – это итальянское жаркое из телячьей голени (она же и называется ossobuco, osso – кость, buco – дыра). Мясо долго томится в гусятнике вместе с ...
Ванильная панна котта с ягодным соусом
Панна котта – это самый простой в приготовлении десерт на планете. Я просто не могу не поделиться с вами этим чудом! Нежный, эластичный крем и соус из лесных ...
Отбивные из телятины с соусом (пикката)
Нежные отбивные из телятины в соусе из белого вина, каперсов и лимона. Это блюдо готовится буквально за 15 минут, но получается невероятно ароматным и вкусным. ...
Быстрая паста с тунцом и помидорами
Эта быстрая паста с тунцом и помидорами – просто палочка-выручалочка, когда нужно всех накормить, а в холодильнике не густо. Со времен карантина домашние ...
Нежные ньокки из тыквы с шалфеем
Ньокки напоминают маленькие тыквенные облачка, тающие во рту и очень нежные. Аромат жаренного в сливочном масле, хрустящего шалфея делает блюдо изысканным. По ...
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог – король осенних вечеринок. Пряный и душистый, он заполняет дом сладким ароматом и теплом. Если вы никогда его не пробовали – ...
Хрустящее кокосовое печенье
Готовить кокосовое печенье – это одно сплошное удовольствие! Оно получается сливочным, хрустящим по бокам , немного тягучим внутри и, конечно, очень кокосовым. ...
Кремовое ризотто с тыквой и пармезаном
Кремовое, ароматное и очень осеннее ризотто с тыквой, которое греет душу, поднимает настроение и цветом, и запахом. Раньше я делала тыквенное ризотто из ...
