Я хочу поділитися з вами геніальним способом підсмажити курячі стегна так, щоб м’ясо було соковитим, а шкірка хрусткою. Ви зможете смажити курку таким чином та ...
Колекції
Зимовий коблер з яблук та груш
Коблер з яблук та груш – ідеальний пиріг в холодну пору року. Він подається теплим та має дуже м’яку консистенцію завдяки карамелізованим фруктам та вершковому ...
Гостра паста «all’arrabbiata» з беконом
Неймовірно проста в приготуванні, паста «all’arrabbiata» здивує вас своїм насиченим смаком та пікантністю. А ще це гідна заміна нашим улюбленим пасті з тунцем ...
«Пальці відьми» та «мумії» з сосисок
До прийдешнього Хелловіну хочу запропонувати вам ідею страшної закуски, яка вмить розлетиться на вечірці. Запечені в листковому тісті маленькі сосиски. І ...
Вологий апельсиновий пиріг з полентою
Я б ще могла назвати його «пиріг без глютену та лактози». Або пиріг з мигдалем та кардамоном. Але суть не в назві, а в тісті – пухкому, вологому та дуже ...
Курка «Вийди за мене» із в’яленими томатами
Ніжне куряче філе в насиченому вершковому соусі із в’яленими томатами та пармезаном. Цей рецепт з’явився на просторах інтернету декілька років тому і отримав ...
Гарбузові капкейки з крем-сиром
Ніжні та ароматні, ці гарбузові капкейки з крем-сиром з’їдаються родиною за півгодини. Для мене вони смачніші за ті, що я коли-небудь купувала у кондитерських і ...
Pumpkin spice latte
Напевно, це самий відомий осінній напій! Його подають у світовій мережі кав’ярень за досить великі гроші, але домашня версія виходить смачнішою та містить ...
Пишні гарбузові панкейки
Якщо ви мріяли приготувати ті самі пишні американські панкейки – це знак! Я скомпонувала для вас ідеальний рецепт. З гарбузовим пюре та прянощами вони виходять ...
Пряне карі з гарбуза та нуту
Пряне карі з гарбуза та нуту – неймовірно запашна, поживна та зігріваюча страва. Вона готується за принципом індійських каррі: спочатку обсмажуються цільні ...
Запечений фарширований гарбуз
Я залишила на кінець по-справжньому королівську страву з гарбуза! По-перше, вона вразить всіх своїм виглядом, а по-друге, ви спробуєте новий та цікавий спосіб ...
Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком
Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком – більш екзотична версія гарбузового супу, який, напевно, вміють готувати всі. Червона тайська паста каррі додає в суп ...
Річна форель з каперсами та beurre noisette
За 10 хвилин ми приготуємо страву, гідну хорошого французького ресторану. Філе будуть танути в роті, а топлене масло з каперсами доповнить ніжний смак риби. ...
Паста з зеленим горошком, маскарпоне та шинкою
Це ідеальна паста для дітей, хоча дорослі також її оцінять! Готується вона за лічені хвилини, з інвентарю необхідна лише одна каструля та дуже прості ...
