Ця печеня з яловичини присвячується тим, хто любить тануче в роті м’ясо, насичений соус, але хоче приготувати щось простіше, ніж королівська яловичина ...
Більше 1 години
Павлова з манго, маракуєю та кокосом
Неймовірний та ідеально збалансований десерт. Це екзотичне поєднання ароматів спало мені на думку вночі. Втілена в реальність Павлова виявилась ще смачнішою, ...
Запечена качка з яблуками та розмарином
Що може бути святковішим, аніж рум’яна запечена качка з яблуками? Вона прикрасить стіл та подарує море задоволення всім, хто встигне її скуштувати. Рецепт дуже ...
Хрустка «картопля фрі» з поленти
Полента виходить хрумкою з дуже цікавою текстурою, а пармезан та трави додають пікантні нотки. Це чудовий та не банальний гарнір до святкових страв, або просто ...
Справжня італійська лазанья
Лазанья для мене – смак дитинства. Мені її готувала мама! Так, в непрості дев’яності роки. Мама тоді працювала на італійську компанію, тому у нас вдома лунала ...
Ніжно запечене стегно індички
Запечена індичка – традиційна страва до свята Подяки, яке в цьому році припадає на 28 листопада. І хоч це і не наше традиційне свято, я вважаю – це чудовий ...
Наваристий бульйон з яловичини
Бульйон з яловичини вимагає більше часу, ніж курячий або рибний, адже треба добре розварити крупні кістки. Але це ідеальна база для насичених супів на кшталт ...
Запечена курка по-індійськи з картоплею
Запечена курка із картоплею, напевно, одна із самих домашніх страв, які можна уявити. Я хочу запропонувати вам новий варіант її приготування – ми замаринуємо ...
Запечений фарширований гарбуз
Я залишила на кінець по-справжньому королівську страву з гарбуза! По-перше, вона вразить всіх своїм виглядом, а по-друге, ви спробуєте новий та цікавий спосіб ...
Італійський пісочний пиріг із варенням
Італійський пісочний пиріг із варенням (crostata alla marmellata) пахне щастям! Ніжне, ароматне тісто, що тане в роті, і приємна солодкість та кислинка вашого ...
Rösti – швейцарська картопляна галета
Звичайно, rösti – смачно! Хіба смажена картопля може бути не смачною? Але домашня версія цієї страви, приготовлена за оригінальною швейцарською рецептурою, ...
Галета з печерицями та цибулею
Сьогодні зранку мама розповіла мені про чудову ініціативу спекти пиріг незалежності та започаткувати традицію кожного року в цей день пекти та дарувати пироги. ...
Маринований стейк із соусом по-тайськи
Рецепт для випадків, коли хочеться різноманіття! Цей класичний тайський маринад підніме смак ваших стейків на новий рівень. В них з’явиться легкий аромат Азії ...
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню ідеально готувати влітку, коли стиглі помідори просяться стати соусом, а зелень жадає бути нарізаною. Взагалі, Грузія у ...
