Цацикі – напевно, самий відомий грецький соус. Звичайно, адже він геніальний: освіжаючий, ароматний та корисний. В нього можна вмочувати грецькі коржики піта, ...
Огірки
Овочеве асорті із заправкою «bagna cauda»
Bagna cauda – неймовірний соус родом з П’ємонту, що в перекладі означає «тепла ванна». Його подають до сезонних овочів на закуску або аперитив. Існує багато ...
Той самий Марокканський овочевий салат
Так, так! Салат «огірки-помідори» придумали не тільки ми. Марокканцям також прийшла геніальна ідея подавати разом нарізані спілі помідори та огірки! Тільки ми ...
Швидкий салат з огірків та кунжуту
Цей салат з огірків готується миттєво і стане чудовим доповненням до страв азіатських кухонь. Наприклад, до лососю теріякі, тунцю в кунжутній скоринці або до ...
Великий зелений салат
Великий зелений салат можна додати до кожної страви! Можна і треба! Французи, наприклад, їдять салат перед прийомом їжі. Може в цьому і полягає секрет їх ...
Грецький салат зі смаженою Фетою
Пропоную звичний для нас грецький салат вивести на новий рівень. М'яка, гаряча фета з хрусткою скоринкою замість звичайних шматочків. Звучить? Ще б ...
