Грузинське лобіо – ідеальна пісна страва! Хоча я, особисто, насолоджувалася б нею щотижня. Дуже люблю і квасолю, і грузинську кухню. Можна навіть піти далі і ...
За інгредієнтом
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню ідеально готувати влітку, коли стиглі помідори просяться стати соусом, а зелень жадає бути нарізаною. Взагалі, Грузія у ...
Шашлички з курки по-індійськи
Якщо ви бували в Індії та куштували курку місцевих шефів, ви погодитесь зі мною, що ніхто не готує її так смачно, як вони! Секрет? Піч тандур та маринад на базі ...
Як правильно варити кіноа?
Кіноа – смачна та корисна крупа з родини амарантових, родом з південної Америки. Кіноа у своєму складі містить і клітковину, білок і вітамін B, що робить її ...
Швидкий та корисний рис зі шпинатом
Це просто чудова нагода нагодувати родину шпинатом. Такий рис готується на 3 хвилини довше, ніж звичайний, а вигладає та смакує набагато цікавіше. І ...
Тарт татен з томатами та бурратою
Хочете потрапити у смаковий рай? Тоді цей тарт татен з томатами та бурратою для вас! Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Це ...
Спагеті з креветками та цукіні
Чудова ідея для швидкого та легкого літнього обіду! На все про все 15 хвилин. Соус виходить дуже ароматним, з приємною кислинкою від білого вина і солодкими ...
Вітелло тоннато – старовинний рецепт
Вітелло тоннато – це тонкі шматочки ніжної телятини, які подають із пікантним соусом з тунця та каперсів. І я хочу запропонувати вам дуже цікавий і, як ...
Капустяний салат із кремовим авокадо
Миттєвий салат, що змінить ваше ставлення до білокачанної капусти. Так, вона може бути цікавою та дуже освіжаючою! Ми поєднаємо капусту із кремовим соусом на ...
Мариновані креветки з ананасовою сальсою
Хочу запропонувати вам смакову бомбу! Мариновані в спеціях креветки, які ви зможете приготувати на пательні або нанизати їх на шпажки та засмажити на грилі. ...
Запечена фета з нутом і томатами
Зігріваюча душу вегетаріанська страва, що сподобається всій родині. Принцип дуже простий – змішали все та запекли. Інгредієнти подружаться між собою в духовці ...
Грецькі шашлички «Сувлакі» з баранини
Та-даам, та-даам, та-ра-та-ра-даам, та-даам. В голові звучить «Сіртакі», на плиті смажаться «Сувлакі»! Соковиті шашлички із сонячної Греції, замариновані в ...
Філе білої риби з томатами та маслинами
На філе білої риби з томатами та маслинами знадобиться лише 15 хвилин, і ви отримаєте страву, яка перенесе вас на узбережжя сонячної Лігурії. Смачний соус із ...
Квіти цукіні, фаршировані рікоттою
Квіти цукіні, гарбуза або кабачків – чудовий літній інгредієнт, з якого можна зробити елегантну та корисну закуску. Зазвичай, фаршировані квіти цукіні смажать у ...
