Urap Sayur, родом з райського острова Балі – неймовірно цікавий в приготуванні салат. В ньому немає звичної для нас рідкої заправки. Замість цього овочі ...
Рецепти
Nasi goreng – смажений рис з Індонезії
Nasi goreng або friend rice або смажений рис – страва без якої не обійдеться подорож до Індонезії. Вона настільки смачна та проста в приготуванні, що люблять її ...
Галета з печерицями та цибулею
Сьогодні зранку мама розповіла мені про чудову ініціативу спекти пиріг незалежності та започаткувати традицію кожного року в цей день пекти та дарувати пироги. ...
Улюблений салат з тунцем та яйцем
Обожнюю їсти цей салат влітку, коли на вулиці так спекотно, що важко думати про гарячу їжу. Це також чудова ідея для швидкого обіду чи вечері, коли часу обмаль, ...
Баклажанові рулетики з горіховим соусом
Це одна з моїх найулюбленіших грузинських закусок. І за цим рецептом вона у вас вийде неймовірною! Готувати баклажанові рулетики – суцільне задоволення і досить ...
Маринований стейк із соусом по-тайськи
Рецепт для випадків, коли хочеться різноманіття! Цей класичний тайський маринад підніме смак ваших стейків на новий рівень. В них з’явиться легкий аромат Азії ...
Грузинське лобіо за 15 хвилин
Грузинське лобіо – ідеальна пісна страва! Хоча я, особисто, насолоджувалася б нею щотижня. Дуже люблю і квасолю, і грузинську кухню. Можна навіть піти далі і ...
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню
Чахохбілі з курки з томатами та зеленню ідеально готувати влітку, коли стиглі помідори просяться стати соусом, а зелень жадає бути нарізаною. Взагалі, Грузія у ...
Шашлички з курки по-індійськи
Якщо ви бували в Індії та куштували курку місцевих шефів, ви погодитесь зі мною, що ніхто не готує її так смачно, як вони! Секрет? Піч тандур та маринад на базі ...
Як правильно варити кіноа?
Кіноа – смачна та корисна крупа з родини амарантових, родом з південної Америки. Кіноа у своєму складі містить і клітковину, білок і вітамін B, що робить її ...
Швидкий та корисний рис зі шпинатом
Це просто чудова нагода нагодувати родину шпинатом. Такий рис готується на 3 хвилини довше, ніж звичайний, а вигладає та смакує набагато цікавіше. І ...
Іспанська червона сангрія з фруктами
Після мого нещодавнього відпочинку в Іспанії, я просто не можу не поділитися з вами рецептом цього літнього освіжаючого коктейлю! Сангрія чудово підійде до ...
Тарт татен з томатами та бурратою
Хочете потрапити у смаковий рай? Тоді цей тарт татен з томатами та бурратою для вас! Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Це ...
Спагеті з креветками та цукіні
Чудова ідея для швидкого та легкого літнього обіду! На все про все 15 хвилин. Соус виходить дуже ароматним, з приємною кислинкою від білого вина і солодкими ...
