Оскільки рецепт запеченої цвітної капусти став абсолютним хітом нашого клубу, я хочу запропонувати вам його більш елегантну варіацію. Стейки з капусти можна ...
Головні страви
Морські гребінці з beurre noisette
Дуже ефектна та неймовірно смачна закуска, яка готується за лічені хвилини та точно справить враження на ваших гостей. Поєднання гребінців із маслом нуазетт та ...
Запечена качка з яблуками та розмарином
Що може бути святковішим, аніж рум’яна запечена качка з яблуками? Вона прикрасить стіл та подарує море задоволення всім, хто встигне її скуштувати. Рецепт дуже ...
Червоне карі зі смаженою качкою
Поєднання танучого в роті м’яса та пряного карі із різнокольровою палітрою овочей. Ця страва стане задоволенням не тільки для ваших смакових рецепторів, а ще й ...
Сосиски з цибулевим соусом
Коли ще їсти сосиски в цибулевому соусі як не взимку?! Цей рецепт обожнюють мої хлопці. А у мене він асоціюється із лижами. У Швейцарії сосиски з цибулевим ...
Справжня італійська лазанья
Лазанья для мене – смак дитинства. Мені її готувала мама! Так, в непрості дев’яності роки. Мама тоді працювала на італійську компанію, тому у нас вдома лунала ...
Соковиті курячі стегна із томленою цибулею
Я хочу поділитися з вами геніальним способом підсмажити курячі стегна так, щоб м’ясо було соковитим, а шкірка хрусткою. Ви зможете смажити курку таким чином та ...
Ніжно запечене стегно індички
Запечена індичка – традиційна страва до свята Подяки, яке в цьому році припадає на 28 листопада. І хоч це і не наше традиційне свято, я вважаю – це чудовий ...
Гостра паста «all’arrabbiata» з беконом
Неймовірно проста в приготуванні, паста «all’arrabbiata» здивує вас своїм насиченим смаком та пікантністю. А ще це гідна заміна нашим улюбленим пасті з тунцем ...
Мідії з овочами, вершками та білим вином
Якщо вам на очі попадалися мідії, але ви обходили їх стороною, бо не мали уявлення, що з ними робити, цей рецепт для вас! 10 хвилин і ви будете смакувати ...
Запечена курка по-індійськи з картоплею
Запечена курка із картоплею, напевно, одна із самих домашніх страв, які можна уявити. Я хочу запропонувати вам новий варіант її приготування – ми замаринуємо ...
Різотто з грушею, горіхами та Горгонзолою
Дуже осіннє різотто, що має всі шанси стати вашим улюбленим. Карамелізовані горіхи та груша чудово контрастують з інтенсивним смаком італійського голубого сиру ...
Курка «Вийди за мене» із в’яленими томатами
Ніжне куряче філе в насиченому вершковому соусі із в’яленими томатами та пармезаном. Цей рецепт з’явився на просторах інтернету декілька років тому і отримав ...
Пряне карі з гарбуза та нуту
Пряне карі з гарбуза та нуту – неймовірно запашна, поживна та зігріваюча страва. Вона готується за принципом індійських каррі: спочатку обсмажуються цільні ...
