Оскільки рецепт запеченої цвітної капусти став абсолютним хітом нашого клубу, я хочу запропонувати вам його більш елегантну варіацію. Стейки з капусти можна ...
Вегетаріанські страви
Салат із буряка, апельсину та фети
Зустрічайте, ще один зимовий салат, який додасть вашим вечерям та обідам свіжості та вітамінів. Цікаве поєднання буряка, апельсину, сиру Фета та м’яти. Якщо вам ...
Хрустка «картопля фрі» з поленти
Полента виходить хрумкою з дуже цікавою текстурою, а пармезан та трави додають пікантні нотки. Це чудовий та не банальний гарнір до святкових страв, або просто ...
Gougères – заварні тістечка з сиром
Gougères (гужери) – це французькі солоні тістечка із заварного тіста та тертого сиру. Зазвичай, їх подають на аперитив. Вірогідно, рецепт потрапив до Франції ...
Брюссельська капуста з двома заправками
Я не можу назвати себе великим фанатом брюссельської капусти. Але оскільки на минулих вихідних я була в Брюсселі, мені дуже хотілося зробити з нею рецепт! Адже ...
Салат з артишоками та петрушкою
Цей салат в мене асоціюється із моїм Днем народження. В цьому році ми з родиною пішли святкувати його в ліванський ресторан. І я, нарешті, була приємно ...
Швидкий смажений халумі з медом
Я вперше спробувала цю чудову закуску в грецькому ресторані в Гонконзі (так, в цьому місті є чудові ресторани будь-яких кухонь світу). Солені, жирненькі та ...
Осінній салат з цикорію, яблук та рокфору
Неймовірно простий в приготуванні, цей салат для мене – есенція осені. Яблука, горіхи, цикорій та солений рокфор вдало поєднується між собою, створюючи симфонію ...
Різотто з грушею, горіхами та Горгонзолою
Дуже осіннє різотто, що має всі шанси стати вашим улюбленим. Карамелізовані горіхи та груша чудово контрастують з інтенсивним смаком італійського голубого сиру ...
Суп із білої квасолі та шпинату
Цей квасолевий суп вас здивує! Я, наприклад, не могла собі уявити, що вегетаріанський суп може бути настільки насиченим смаком. А ще, що він може бути таким ...
Гарбузові капкейки з крем-сиром
Ніжні та ароматні, ці гарбузові капкейки з крем-сиром з’їдаються родиною за півгодини. Для мене вони смачніші за ті, що я коли-небудь купувала у кондитерських і ...
Pumpkin spice latte
Напевно, це самий відомий осінній напій! Його подають у світовій мережі кав’ярень за досить великі гроші, але домашня версія виходить смачнішою та містить ...
Пряне карі з гарбуза та нуту
Пряне карі з гарбуза та нуту – неймовірно запашна, поживна та зігріваюча страва. Вона готується за принципом індійських каррі: спочатку обсмажуються цільні ...
Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком
Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком – більш екзотична версія гарбузового супу, який, напевно, вміють готувати всі. Червона тайська паста каррі додає в суп ...
