Запечена індичка – традиційна страва до свята Подяки, яке в цьому році припадає на 28 листопада. І хоч це і не наше традиційне свято, я вважаю – це чудовий ...
Головні страви
Гостра паста «all’arrabbiata» з беконом
Неймовірно проста в приготуванні, паста «all’arrabbiata» здивує вас своїм насиченим смаком та пікантністю. А ще це гідна заміна нашим улюбленим пасті з тунцем ...
Мідії з овочами, вершками та білим вином
Якщо вам на очі попадалися мідії, але ви обходили їх стороною, бо не мали уявлення, що з ними робити, цей рецепт для вас! 10 хвилин і ви будете смакувати ...
Запечена курка по-індійськи з картоплею
Запечена курка із картоплею, напевно, одна із самих домашніх страв, які можна уявити. Я хочу запропонувати вам новий варіант її приготування – ми замаринуємо ...
Різотто з грушею, горіхами та Горгонзолою
Дуже осіннє різотто, що має всі шанси стати вашим улюбленим. Карамелізовані горіхи та груша чудово контрастують з інтенсивним смаком італійського голубого сиру ...
Курка «Вийди за мене» із в’яленими томатами
Ніжне куряче філе в насиченому вершковому соусі із в’яленими томатами та пармезаном. Цей рецепт з’явився на просторах інтернету декілька років тому і отримав ...
Пряне карі з гарбуза та нуту
Пряне карі з гарбуза та нуту – неймовірно запашна, поживна та зігріваюча страва. Вона готується за принципом індійських каррі: спочатку обсмажуються цільні ...
Запечений фарширований гарбуз
Я залишила на кінець по-справжньому королівську страву з гарбуза! По-перше, вона вразить всіх своїм виглядом, а по-друге, ви спробуєте новий та цікавий спосіб ...
Річна форель з каперсами та beurre noisette
За 10 хвилин ми приготуємо страву, гідну хорошого французького ресторану. Філе будуть танути в роті, а топлене масло з каперсами доповнить ніжний смак риби. ...
Соковиті запечені курячі нагетси
Без фритюру, без глютену, без лактози. Ідеальна страва, щоб порадувати дітей. Нагетси виходять хрусткими за рахунок крихти з кукурудзяних пластівців. Ви можете ...
Паста з зеленим горошком, маскарпоне та шинкою
Це ідеальна паста для дітей, хоча дорослі також її оцінять! Готується вона за лічені хвилини, з інвентарю необхідна лише одна каструля та дуже прості ...
Зелене карі з лососем в духовці
Ароматна та екзотична страва, що готується за півгодини. Та ще одна ідея, як можна небанально використати філе лосося (якщо ви вже готували мій лосось в сметані ...
Rösti – швейцарська картопляна галета
Звичайно, rösti – смачно! Хіба смажена картопля може бути не смачною? Але домашня версія цієї страви, приготовлена за оригінальною швейцарською рецептурою, ...
Курячі стегна в соусі з лисичками
Курячі стегна в соусі з лисичками або лисички в соусі з курячих стегон? Навіть не знаю, що краще опише цю неймовірну страву! Бо лисичок в цьому запашному ...
