На філе білої риби з томатами та маслинами знадобиться лише 15 хвилин, і ви отримаєте страву, яка перенесе вас на узбережжя сонячної Лігурії. Смачний соус із ...
Маслини
Як правильно запекти цілу рибу?
Запечена в духовці біла риба має бути ніжною, сочною, до того ж мати приємну мʼясисту консистенцію. На мою думку, найкраще рибу запікають італійці. Така риба як ...
Паста путтанеска з маслинами та каперсами
Паста путтанеска (pasta alla puttanesca) поєднує багато насичених ароматів: анчоуси, каперси, маслини, часник, гострий перець і томати. Змішуючись, вони ...
Грецький салат зі смаженою Фетою
Пропоную звичний для нас грецький салат вивести на новий рівень. М'яка, гаряча фета з хрусткою скоринкою замість звичайних шматочків. Звучить? Ще б ...
