Когда хочется угостить гостей чем-то необычным, но очень вкусным, этот праздничный коктейль – то, что вам нужно 😍. Праздничный цвет, пузырьки и невероятный вкус! Коктейль получается слегка сладким с приятной кислинкой и ароматом ванили.

Во время локдауна мой муж заказал себе два барменских набора, сделал волшебный виски сауер (рецепт тут) и с тех пор ни разу набором не воспользовался. А знаете почему? Потому, что для каждого коктейля нужно специально покупать какой-нибудь ликер или вермут или биттер, который потом будет стоять, как и барменский набор. Я решила это исправить и создала коктейль, в котором из алкоголя только водка и игристое вино (если не выпьете, добавите в соус к пасте). А волшебный вкус коктейлю придают сок клюквы и ванильный сироп, который мы приготовим дома.

Главное в коктейлях пропорции и здесь они очень простые! Поэтому вы сможете с легкостью умножить их на количество ваших гостей.

Составляющие на 2 коктейля:

• 60 мл водки
• 60 мл сока клюквы
• 30 мл ванильного сиропа
• немного игристого вина
• кубики льда для охлаждения

Ванильный сироп:

• 50 г домашнего ванильного сахара (или пакетик ванильного + ос)
• 50 г воды

Рецепт:

1. Начинаем с сиропа. В маленькой кастрюле смешиваем сахар и воду. Нагреваем, пока сахар не растает. Кипятить не нужно. Охлаждаем.
2. Украшаем бокалы. В тарелку насыпаем немного белого сахара. Края бокала смазываем лимоном и ставим бокал в сахар ножкой вверх.
3. В шейкер насыпаем кубики льда. Добавляем водку, сок и сироп. Закрываем и трясем. Разливаем коктейль в бокалы и подливаем немного игристого вина. Cheers!

Мы этот коктейль уже успели оценить три раза со вчерашнего дня 😅, очень зашел!

Праздничный коктейль "Shake your berries"

Категория: Коктейль

Общее время : 10 минуты мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты

• ▢ водка 60 мл
• ▢ сок клюквы 60 мл
• ▢ ванильный сироп 30 мл
• ▢ игристое вино 150 мл
• ▢ лёд

Ванильный сироп:

• ▢ домашний ванильный сахар (или пакетик ванильного + ос) 50 г
• ▢ вода 50 г

Рецепт

• Начинаем с сиропа. В маленькой кастрюле смешиваем сахар и воду. Нагреваем, пока сахар не растает. Кипятить не нужно. Охлаждаем.
• Украшаем бокалы. В тарелку насыпаем немного белого сахара. Края бокала смазываем лимоном и ставим бокал в сахар ножкой вверх.
• В шейкер насыпаем кубики льда. Добавляем водку, сок и сироп. Закрываем и трясем. Разливаем коктейль в бокалы и подливаем немного игристого вина. Cheers!