Грузинське лобіо – ідеальна пісна страва! Хоча я, особисто, насолоджувалася б нею щотижня. Дуже люблю і квасолю, і грузинську кухню. Можна навіть піти далі і ...
Кінза
Тажин з котлеток «кефта» та баклажанів
Цю страву я скуштувала під час останнього обіду в Марракеші. Тажин із кефта часто роблять із яйцями, а тут замість них був м’який баклажан, який ідеально ...
Салат «Мінгалабар» із горошком
Цей салат я спробувала у ресторані «Мінгалабар» в місті Мандалей і бачила я його тільки там. Тому за цей рецепт ми маємо подякувати моїй міцній кулінарній ...
Запечена в пергаменті біла риба
Останнім часом, це один з моїх улюблених способів запікання філе білої риби. Потрібно лише 7-8 хвилин і риба буде ідеально приготована: соковита та ніжна. Все ...
Соковита бараняча лопатка з травами
Томлена в травах бараняча лопатка – ідеальна страва для святкових обідів на велику компанію. Я традиційно готую її на Великдень! І мушу сказати, що, на мій ...
