Жаркое из телятины и грибов по-Цюрихски – одновременно королевское по вкусу и очень простое в приготовлении блюдо. Нежные кусочки телятины, окутанные в ...
Телятина
Оссобуко из телятины по-милански
Оссобуко – это итальянское жаркое из телячьей голени (она же и называется ossobuco, osso – кость, buco – дыра). Мясо долго томится в гусятнике вместе с ...
Отбивные из телятины с соусом (пикката)
Нежные отбивные из телятины в соусе из белого вина, каперсов и лимона. Это блюдо готовится буквально за 15 минут, но получается невероятно ароматным и вкусным. ...
