Головна сторінка new - Madame Vorger

Нові рецепти

Нові рецепти

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи

23/01/2025

Це хіт китайських ресторанів поза межами Китаю і, звичайно, варіантів приготування chop suey існує безліч. Я хочу запропонувати вам той, що має максимальну кількість овочів. Ця страва вже встигла стати хітом на моїй кухні: 20 хвилин на приготування, чудовий смак, можна подати з рисом...

У Швейцарії сосиски з цибулевим соусом подають в кафе на лижних схилах. Я завжди прошу налити мені більше соусу.

Сосиски з цибулевим соусом

Грудень 12, 2024 No Comments

Коблер з яблук та груш – ідеальний пиріг в холодну пору року. Він подається теплим та має дуже м’яку консистенцію завдяки карамелізованим фруктам та вершковому тісту.

Зимовий коблер з яблук та груш

Листопад 21, 2024 No Comments

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

КЛУБ “що на вечерю?”

Якщо ви хоч раз на день задаєте собі це питання – ви в правильному місці! Клуб стане вашою щоденною кулінарною підтримкою.

Щотижневі меню

Щотижневі меню

Щотижневі меню

Щотижневі меню

Щотижневі меню

Щотижневі меню

КЛУБ “що на вечерю?”

Якщо ви хоч раз на день задаєте собі це питання – ви в правильному місці! Клуб стане вашою щоденною кулінарною підтримкою.

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Список продуктів

Клубний чат

Нові рецепти

Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Тарт татен - це ідеальна літня вечеря у парі із зеленим салатом!

Тарт татен з томатами та бурратою

Піта – ідеальне доповнення до грецького соусу «цацикі» та м’яка подушка для маринованих шашличків «сувлакі».

Домашні грецькі коржики «Піта»

Томленая в травах баранья лопатка – идеальное блюдо для праздничного обеда. Тающее во рту мясо чудесно контрастирует с ароматом зелёных трав.

Соковита бараняча лопатка з травами

Рис пилаф – это отличная альтернатива обычному вареному рису, когда есть время и желание сделать что-то особенное.

Riz pilaf - французький плов

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.

Популярні рецепти

Такос з рибою та фенхелем – ефектна та корисна страва, без компромісу зі смаком! Чудовий варіант для легкого обіду.

Корисні такос з рибою та фенхелем

Павлова з манго

Павлова з манго, маракуєю та кокосом

Що може бути святковішим, аніж рум’яна запечена качка з яблуками? Рецепт дуже простий, але потребує часу. Проте вашої безпосередньої участі тут хвилин на 15 і паралельно можна приготувати багато інших страв.

Запечена качка з яблуками та розмарином

На мою думку, це дуже сексуальний десерт! Особливо момент, коли холодні профітролі поливаються гарячим шоколадним соусом. Раджу це робити на очах у гостей.

Профітролі з шоколадним соусом

Здивувати гостей

Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Тарт татен - це ідеальна літня вечеря у парі із зеленим салатом!

Тарт татен з томатами та бурратою

Піта – ідеальне доповнення до грецького соусу «цацикі» та м’яка подушка для маринованих шашличків «сувлакі».

Домашні грецькі коржики «Піта»

Томленая в травах баранья лопатка – идеальное блюдо для праздничного обеда. Тающее во рту мясо чудесно контрастирует с ароматом зелёных трав.

Соковита бараняча лопатка з травами

Рис пилаф – это отличная альтернатива обычному вареному рису, когда есть время и желание сделать что-то особенное.

Riz pilaf - французький плов

клубні рецепти

Такос з рибою та фенхелем – ефектна та корисна страва, без компромісу зі смаком! Чудовий варіант для легкого обіду.

Корисні такос з рибою та фенхелем

Печеня з яловичини для тих, хто любить тануче в роті м’ясо та насичений соус за 15 хвилин активного часу приготування!

Печеня з яловичини по-англійськи

Стейки з капусти можна подати як головну страву гостям вегетаріанцям, або як гарнір на святковий стіл. Капуста вийде м’якою та підсмаженою, а пікантний соус з кислинкою чудово доповнить її ніжний смак.

Стейки із запеченої цвітної капусти

ще один зимовий салат, який додасть вашим вечерям та обідам свіжості та вітамінів. Цікаве поєднання буряка, апельсину, сиру Фета та м’яти.

Салат із буряка, апельсину та фети

вегетеріанські рецепти

Ніжні та ароматні, ці капкейки з гарбуза та крем-сиру з’їдаються родиною за півгодини. Готуйтеся збирати компліменти та ділитися рецептом.

Гарбузові капкейки з крем-сиром

Пряне каррі з гарбуза та нуту готуємо за принципом індійських каррі: спочатку обсмажимо цільні спеції, до них додамо аромати і мелені спеції.

Пряне карі з гарбуза та нуту

Гарбузовий суп з кокосовим молоком – це його найбільш екзотична версія. Червона тайська паста каррі додає в суп аромати лемонграссу та галангалу, а кокосове молоко робить його збалансованим.

Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком

Галета з печерицями та цибулею – це поєднання французького та українського: пісочного тіста, карамелізованої цибулі та запашних печериць.

Галета з печерицями та цибулею

Популярні рецепти

Цей салат з огірків готується миттєво і стане чудовим доповненням до страв азіатських кухонь.

Швидкий салат з огірків та кунжуту

Салат с фенхелем и апельсином – отличная альтернатива зеленому салату. Этот элегантный и наполненный витаминами салат готовится за 10 минут.

Корисний салат із фенхелем та апельсином

Салат из запеченных перцев "Тактука" – невероятно вкусный марокканский салат. Сладость перцев, кислинка томатов и острота чеснока.

Салат із запечених перців “Тактука”

Салат "коул слоу" идеально подойдет к хрустящим отбивным из курицы!

Салат “Коул слоу” з капусти та моркви

Здивувати гостей

Хрумке тісто, карамелізовані, наповенені смаком томати та ніжна буррата. Тарт татен - це ідеальна літня вечеря у парі із зеленим салатом!

Тарт татен з томатами та бурратою

Піта – ідеальне доповнення до грецького соусу «цацикі» та м’яка подушка для маринованих шашличків «сувлакі».

Домашні грецькі коржики «Піта»

Томленая в травах баранья лопатка – идеальное блюдо для праздничного обеда. Тающее во рту мясо чудесно контрастирует с ароматом зелёных трав.

Соковита бараняча лопатка з травами

Рис пилаф – это отличная альтернатива обычному вареному рису, когда есть время и желание сделать что-то особенное.

Riz pilaf – французький плов

Клубні рецепти

Такос з рибою та фенхелем – ефектна та корисна страва, без компромісу зі смаком! Чудовий варіант для легкого обіду.

Корисні такос з рибою та фенхелем

Печеня з яловичини для тих, хто любить тануче в роті м’ясо та насичений соус за 15 хвилин активного часу приготування!

Печеня з яловичини по-англійськи

Стейки з капусти можна подати як головну страву гостям вегетаріанцям, або як гарнір на святковий стіл. Капуста вийде м’якою та підсмаженою, а пікантний соус з кислинкою чудово доповнить її ніжний смак.

Стейки із запеченої цвітної капусти

ще один зимовий салат, який додасть вашим вечерям та обідам свіжості та вітамінів. Цікаве поєднання буряка, апельсину, сиру Фета та м’яти.

Салат із буряка, апельсину та фети

Вегетаріанські страви

Ніжні та ароматні, ці капкейки з гарбуза та крем-сиру з’їдаються родиною за півгодини. Готуйтеся збирати компліменти та ділитися рецептом.

Гарбузові капкейки з крем-сиром

Пряне каррі з гарбуза та нуту готуємо за принципом індійських каррі: спочатку обсмажимо цільні спеції, до них додамо аромати і мелені спеції.

Пряне карі з гарбуза та нуту

Гарбузовий суп з кокосовим молоком – це його найбільш екзотична версія. Червона тайська паста каррі додає в суп аромати лемонграссу та галангалу, а кокосове молоко робить його збалансованим.

Гарбузовий крем суп із кокосовим молоком

Галета з печерицями та цибулею – це поєднання французького та українського: пісочного тіста, карамелізованої цибулі та запашних печериць.

Галета з печерицями та цибулею

пошук за складовими

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

В медіа: