Этот киш с тунцом и помидорами просто находка. Прилагая минимум усилий, мы получаем отменный результат.
Количество порций: 4
Ингредиенты
- слоеное тесто (250 г) 1 упаковка
- консервированный тунец 2 банки
- горчица 1 ст. л.
- сливки 50 мл
- тертый твердый сыр 60 г
- яйца 1
- помидоры 3
- орегано (сухой ) 1/4 ч. л.
Инструкции
- Разогреваем духовку до 180°C. Форму смазываем сливочным маслом и кладём в неё тесто. Обрезаем края, прокалываем дно вилкой и ставим в холодильник.
- В миске вилкой мнем тунец. Добавляем горчицу, сливки и сыр. Перчим. Пробуем на соль. Последним добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
- Режем помидоры на круги примерно 5 мм толщиной. Если очень сочные, слегка промакиваем бумажным полотенцем.
- Вынимаем тесто и равномерно распределяем начинку. Сверху красиво выкладываем помидоры. Немного сбрызгиваем их оливковым маслом.
- Посыпаем солью и сухом орегано. Ставим в духовку на 40-50 минут, пока тесто не станет золотым.