Соковитий, смачний та дуже ніжний. Цей рецепт приваблює своєю неймовірною простотою та швидкістю.
Кількість порцій: 4
Інгредієнти
- лосось (філе) 600 г
- сметана (6 ст. л.) 150 г
- зелена цибуля 1 пуч.
- сіль
- перець
Рецепт
- Розігріваємо духовку до 180°С. Лосось миємо та обсушуємо паперовим рушником. Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
- У мисочці змішуємо сметану, зелену цибулю, сіль та перець. Солимо щедро, адже лосось ми солити не будемо.
- Беремо лист фольги і змащуємо його оливковою олією. Кладемо зверху лосось шкірою донизу. Рясно намазуємо верх сметанною сумішшю та обережно перекладаємо лист фольги з рибою на деко. Запікаємо приблизно 15 хвилин. Час запікання залежить від вашої духовки та розміру лосося. Мої філе були готові рівно за 13 хвилин.