Я обожнюю смажити котлети! Якщо б я могла описати квінтесенцію вислову «state of flow» в моєму розумінні, то це було б смаження котлет. І на сайті є чимало чудових рецептів котлет: рибні, курячі, з рікотою або у вигляді тажину. Але сьогодні я піду всупереч собі і запропоную запекти котлети, замість смаження!
Ми приготуємо в’єтнамську версію котлеток зі свинини із додаванням рибного соусу, імбиру, панірувальних сухарів та кінзи. За рахунок того, що свинячий фарш жирніший, котлетки вийдуть соковитими навіть у духовці, а висока температура сформує приємну скоринку. До котлеток я пропоную подати рисову локшину, свіжі овочі та в’єтнамський соус Nuoc Cham.
РЕЦЕПТ КЛУБУ “ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
РЕЦЕПТ КЛУБУ
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.
