Полуничне лассі (індійський освіжаючий напій)

Anastasiia Vorger
1 Травня, 2025

Традиційно лассі роблять зі стиглого індійського манго, але сезонна полуниця також чудово підходить для цього смачного напою! Ви можете заздалегіть її заморозити, як ми робили це для полуничної маргарити, тоді напій виде особливо освіжаючим. Полуничне лассі сподобається дітям, адже на смак воно майже, як рідке морозиво.

Щоб лассі вийшло вдалим, варто використовувати стиглу та солодку полуницю. Також раджу взяти досить рідкий натуральний йогурт, адже грецький йогурт в цьому випаду буде жирнуватим. Ви можете варіювати кількість сиропу або меду на ваш смак, адже загальна солодкість напою буде залежати від полуниці.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.