Рис з квасолею «Gallo Pinto» з Коста Ріки

Anastasiia Vorger
6 Серпня, 2026

В оригінальному рецепті «Gallo Pinto» рис заправляється місцевим кисло-солодко-соленим соусом «Lizano». Ви зробимо щось подібне

Рис з квасолею «Gallo Pinto» – найвідоміша страва костаріканської кухні. На перший погляд здається, що нічого надзвичайного в ній немає, але, якщо скуштувати ложку такого рису, зупинитися буде дуже важко. І не треба, адже в ній чудові складові!

В оригінальному рецепті «Gallo Pinto» рис заправляється місцевим кисло-солодко-соленим соусом «Lizano». Ми зробимо щось подібне, змішавши соус Worcestershire, соус Shriracha та трішки кленового сиропу. Соус Worcestershire можна замінити 1/2 ст. л. винного оцту та 1 ст. л. соєвого соусу.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.