Рецепти Марафон Китайський Новий Рік - Madame Vorger

рецепти Марафон Китайський Новий рік

Стир фрай (stir fry) – это кулинарная техника, при которой ингредиенты обжариваются очень быстро, чтобы остаться хрустящими и полными витаминов. Сегодня я хочу вам предложить овощной стир фрай в китайском стиле.

Овочевий стір-фрай

Якщо вам на очі трапляться свіжі лічі або очищені у сиропі - сміливо беріть! По-перше - це дуже смачно та незвичайно. А по-друге, з них можна зробити чудовий коктейль!

Святковий коктейль

Китайські десерти мене не дуже надихають, тому я вирішила придумати десерт сама, зібравши в ньому найулюбленіші аромати Азії: ананас, кокос і лайм.

Карамелізований ананас з морозивом

Китайці майстерно готують овочі і ця квасоля тому доказ. Чи то часник, чи то свинина, чи то маслини… чи все разом, але результат виходить чудовим!

Зелена квасоля з часником та маслинами

Меню “Китайський Новий Рік”

Баклажани з часником тануть у роті, обволікаючи смакові рецептори пікантним, кисло-солодким соусом. Як і більшість страв китайської кухні, вони готуються буквально за кілька хвилин.

Баклажани з часником

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курка «Chop suey» з овочами

Салат із битих огірків

Швидка в приготуванні, але неймовірно смачна риба з хрусткою шкіркою, ароматним маслом і соусом.

Рибне філе з цибулево-імбирною олією

Креветки або курка кунг пао з горіхами кешʼю

Томлена у прянощах свинина

Булочки Бао

Ці млинці можна подати як снек, і вмочувати в соус, а можна подати як гарнір до таких страв, як креветки Кунг Пао або томлена свинина.

Панкейки з зеленою цибулею

Пельмешки зі свининою і креветками

Пельмешки з куркою

Він же смажений рис, він же fried rice, він же Chao Fan! Хіт продажів всіх китайських ресторанів за межами Китаю!

Рис по-кантонськи

Білий рис особливо пасує до блюд із соусами, а також майже до всіх страв азіатських та південних кухонь (китайська, індійська, японська).

Як правильно варити білий рис?

Соус для пельмешків

Смакова бомба власного виробництва! Домашня олія смачніша за магазинну і не містить шкідливих добавок і консервантів.

Ароматна чилі-олія

Стир фрай (stir fry) – это кулинарная техника, при которой ингредиенты обжариваются очень быстро, чтобы остаться хрустящими и полными витаминов. Сегодня я хочу вам предложить овощной стир фрай в китайском стиле.

Овочевий стір-фрай

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Якщо вам на очі трапляться свіжі лічі або очищені у сиропі - сміливо беріть! По-перше - це дуже смачно та незвичайно. А по-друге, з них можна зробити чудовий коктейль!

Святковий коктейль

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Китайські десерти мене не дуже надихають, тому я вирішила придумати десерт сама, зібравши в ньому найулюбленіші аромати Азії: ананас, кокос і лайм.

Карамелізований ананас з морозивом

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Китайці майстерно готують овочі і ця квасоля тому доказ. Чи то часник, чи то свинина, чи то маслини… чи все разом, але результат виходить чудовим!

Зелена квасоля з часником та маслинами

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Меню “Китайський Новий Рік”

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Баклажани з часником тануть у роті, обволікаючи смакові рецептори пікантним, кисло-солодким соусом. Як і більшість страв китайської кухні, вони готуються буквально за кілька хвилин.

Баклажани з часником

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Курка «Chop suey» з овочами по-китайськи за 20 хвилин! Чудовий смак, можна подати з рисом або з локшиною, і всі задоволені.

Курка «Chop suey» з овочами

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Салат із битих огірків

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Швидка в приготуванні, але неймовірно смачна риба з хрусткою шкіркою, ароматним маслом і соусом.

Рибне філе з цибулево-імбирною олією

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Креветки або курка кунг пао з горіхами кешʼю

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Томлена у прянощах свинина

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Булочки Бао

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Ці млинці можна подати як снек, і вмочувати в соус, а можна подати як гарнір до таких страв, як креветки Кунг Пао або томлена свинина.

Панкейки з зеленою цибулею

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Пельмешки зі свининою і креветками

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Пельмешки з куркою

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Він же смажений рис, він же fried rice, він же Chao Fan! Хіт продажів всіх китайських ресторанів за межами Китаю!

Рис по-кантонськи

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Білий рис особливо пасує до блюд із соусами, а також майже до всіх страв азіатських та південних кухонь (китайська, індійська, японська).

Як правильно варити білий рис?

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Соус для пельмешків

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту

Смакова бомба власного виробництва! Домашня олія смачніша за магазинну і не містить шкідливих добавок і консервантів.

Ароматна чилі-олія

Вітаю ❤️! Будь ласка, авторизуйтесь, щоб матеріал вам відкрився. Ім’я користувача або e-mail Пароль Запам’ятати мене Забули пароль

До рецепту