Марафон «Марокккнська Кухня» знижена ціна до 25.04

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

Китайський Новий Рік

останні 24 години

Марафон «Марокканська Кухня» - знижена ціна до 25.04

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

Набір відкрито!

Нова категорія : страви до 15 хвилин

06.12.2025 - 31.12.2025

Головна
»
Рецепти

Рецепти

На приготування соби з овочами та тофу піде 15-20 хвилин і на вашому столі буде збалансована страва: білки від тофу та сої, клітковина овочів та поживні вуглеводи гречаної локшини.

Локшина соба з овочами та тофу

Просто неймовірно смачна страва на яку потрібно лише 15-20 хвилин. Як на мене, ідеальний обід, який навіть гостям можна подати і вони будуть в захваті. На гарнір можна зробити рис або рисову локшину.

Курячі стегна в соусі з арахісу та каррі

Пюре з батату – чудова альтернатива звичайному картопляному пюре. Батат багатий на магній, калій та вітаміни B і A та містить чималу кількість клітковини. Пюре, напевно, найпростіший та найшвидший спосіб використати цей чудовий овоч.

Ароматне пюре з батату та зелені

М'яка, запашна і вершкова бріош, тільки но з духовки… Хочу поділитися з вами класичним французьким рецептом.

Французька бріош – класичний рецепт

Соус Nuoc Cham рецепт

В’єтнамська заправка Nuoc Cham

Ця заправка ідеальна до зелених салатів! Таких як великий зелений салат або корисний салат із кіноа. Готується вона лише за пару хвилин із простих та корисних інгредієнтів. Просто наливаємо все на ложку і з ложки – в плошку!

Соєва заправка із соком лайму

Мало на світі існує настільки смачних гарнірів, як варена молода картопля. Зараз сезон молодої картоплі, а значить можна і треба їсти її із задоволенням і без почуття провини.

Молода картопля з кропом та часником

Розкішний мінестроне за 30 хвилин, який сімʼя із задоволенням зʼїла за 5. Чудовий варіант для легкої вечері або як перша страва на обід.

Швидкий овочевий суп мінестроне

Blé або farro – росповсюджений гарнір у Європі. Ця приємна на смак крупа має легкий аромат лісного горіху та підходить майже до всього.

Blé (каша з твердої пшениці)

Броколі – дуже недооцінений овоч. Броколі має багатошаровий профіль смаку, що змінюється відповідно до способу його приготування.

Що робити з броколі?

Біла риба з куркумою по-в’єтнамськи, або Cha Ca La Vong – це неймовірно свіжа та ароматна страва родом зі столиці В'єтнаму, міста Ханої.

Біла риба по-вʼєтнамськи

Тушкований шпинат з часником та сметаною ідеально поєднується з м’ясними стравами, наприклад, зі стейком з яловичини.

Тушкований шпинат

Ви можете їсти в’єтнамський овочевий салат сам по собі, як гарнір до азіатських страв, стейків або навіть класти йогоу сендвічі або бургери.

В’єтнамський овочевий салат

Цвітна капуста – неймовірний за смаковими властивостями овоч, і я сподіваюсь, цей, дуже простий рецепт вас в цьому переконає.

Найсмачніша цвітна капуста

Гречка – наша українська королева всіх каш. І корисна, і смачна, і готується швидко. Її можна їсти і соленою, і солодкою.

Як правильно варити гречку?

Кускус – дійсно чудове доповнення до більшості страв і навіть салатів. Ділюся методом, який мені здається найпростішим і найдієвішим.

Як правильно варити кускус?