Рецепти 
Курси 
Якщо б я не мала совісті, я б напевно з’їла їх всі, настільки вони смачні. Хрустке тісто контрастує з м’якою начинкою, а поєднання карамелізованої цибулі та сиру Горгонзола створює ідеальний баланс солодкого та соленого. Чесно, зупинитися важко, особливо якщо зробити тарталетки маленькими та подати на аперитив (тобто коли всі найбільш голодні).
Цей рецепт я придумала випадково. Ми чекали гостей і я раптом злякалася, що буде недостатньо їжі (у кого які фобії). Відкривши холодильник, на очі попався шматок сиру Горгонзола, який я купила, плануючи якось приготувати різотто з грушою, та листкове тісто. «А чому б не подати тарталетки з грушою та Горгонзолою в якості закуски?» – подумала я, знаючи, що це поєднання працює, і прийнялася чаклувати. Так до сиру додалася карамелізована цибуля, а тарталетки прикрасив чебрець. Вигляд тарталеток мене розчулив, але дійсно щасливим вони зробили Луї, якому дісталося пару шматочків карамелізованих груш з пательні. Тарталетки, до речі, розлетілися на ура!
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.
Легко та швидко готуються. А розлітаються моментально!
Ура!!!