М’який кекс з інжиром та фісташками

Anastasiia Vorger
3 Вересня, 2026

Сезон інжиру в повному розпалі і я хочу запропонувати вам ще один рецепт! Дуже м’який та ніжний кекс з легким ароматом фісташок та вкрапленнями інжиру. Ви можете готувати його в прямокутній формі для кексів або зробити з нього круглий пиріг.

Також ви можете використати в тісті вершкове масло – тоді кекс буде більш вершковим, а смак фісташок відчуватиметься краще, або використати оливкову олію – тоді текстура кексу буде м’якшою та повітрянішою. Варіант з вершковим маслом краще збити міксером, а з оливковою олію підійде звичайний вінчик! Головне – інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.