Неймовірно ніжні та пухкі, із приємним хрускотом горіхів, кислинкою лохини та ароматом кориці – ці мафіни розлітаються за хвилини. Чесно скажу, я ніколи не була фанатом мафінів, але ці пекла вже два рази, настільки мені їх хотілося. Готуються вони неймовірно просто та швидко. Єдина порада – вийміть все інгредієнти із холодильника заздалегідь.
Рецепт розрахований на 12 мафінів і я б не радила пекти менше, адже ви про це пошкодуєте після першого шматочку. Натомість, я пропоную вам дещо інше – віднесіть кілька мафінів сусідам. Ви, ймовірно, чули про одне з найдовших в історії досліджень гарвардського університету про щастя. Науковці дослідили життя майже 800 людей протягом 80 років і знайшли, що головним фактором довгострокового щастя та здоров’я є міцні соціальні стосунки. Не гроші, не статус, не досягнення і навіть не рівень холестерину в крові – а дружні стосунки з людьми, особливо з близькими.
“ЩО НА ВЕЧЕРЮ?”
Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.
