Клубні рецепти - Madame Vorger

Клубні рецепти

На приготування курки в соусі "Three cups" з Тайваню потрібно лише 15-20 хвилин, а результат перевищить ваші очікування

Курка в соусі «Three cups» з Тайваню

Пухкі, повітряні, з приємним ароматом кокосу та сирним кремом, ці капкейки стануть вашими улюбленцями!

Повітряні кокосові капкейки

Ароматна печеня з тушкованого фенхелю, м’якої квасолі та корисних сардин, яку ми прикрасимо яскравим салатом з трав та цибулі.

Швидка печеня з фенхелю, квасолі та сардин

Оскільки салаті з нутом та кіноа невелика кількість білку, я б радила їсти його, як гарнір або, як легкий обід.

Салат Дженіфер Аністон з нутом та кіноа

Ми запечемо шатковану капусту, замість того, щоб класти її в салат свіжою. Це зробить салат зігріваючим та легшим для травлення.

Салат із запеченої капусти та авокадо

Ми запечемо тріску в томатному соусі із каперсами, цибулею та маслинами. Головне в приготуванні риби – не пересушити її.

Запечена тріска з томатами та каперсами

Ми прикрасимо броколі невеличкою кількістю бекону та смачною заправкою, але, все одно, база салату – саме броколі. Цей салат готувати дуже легко, адже все відбувається в духовці.

Салат «Цезар» з броколі та місо пастою

Соковита та пряна печеня із сочевиці, прикрашена шматочками маринованої Фети.

Печеня із сочевиці з перцями та фетою

Ароматні курячі кульки в корисному соусі із цибулі порей та селери. Завдяки довгому тушкуванню в бульйоні, овочі будуть танути в роті, а котлетки стануть дуже ніжними.

Курячі котлетки в соусі із селери та порею

Суп збереже гарний салатовий колір, а консистенція буде цікавішою завдяки поєднанню кремової бази та цільних шматочків броколі.

Суп-пюре з броколі та сиру

Коктейль Espresso Martini – ідеальний варіант, коли хочеться танцювати всю ніч! Він наповнить душу кавою, цукром та алкоголем, що миттєво покращать настрій.

Коктейль Espresso Martini

Неймовірно святковий та елегантний, цей рулет, начинений шоколадним мусом, джемом та вишнями, стане зіркою солодкого столу на вашому святі.

Різдвяне полено з шоколадом та вишнями

Хрустка зовні та ніжна в середині, наповнена ароматами часнику, розмарину та вершкового масла, ця запечена картопля стане чудовим доповнення святкового столу!

Запечена картопля з часником та розмарином

Грибний штрудель з гарбузом та цибулею

Дуже проста в приготуванні, але вражаюче смачна страва із запечених в спеціях шматків гарбуза та крему з Фети та лимонної цедри.

Запечений гарбуз з Фетою та фісташками

Білокачанна капуста може перетворитеся на вражаюче смачну головну страву, яка зможе з легкістю позмагатися з будь-якою м’ясною альтернативою.

Запечена капуста з грибами та місо

Рулет вийде соковитим, з приємною копченістю бекону та солодко-кислими нотками чорносливу. А вершковий соус доповнить та збалансує всі смаки.

Рулет з індички, чорносливу та бекону

Ці булочки стануть чудовим доповненням святкового сніданку, прикрасять паштет або намазки та можуть бути використані для сандвічів.

М’які булочки «House parker rolls»

Хрустке тісто контрастує з м’якою начинкою, а поєднання карамелізованої цибулі та сиру Горгонзола створює ідеальний баланс солодкого та соленого.

Тарталетки з грушею та сиром Горгонзола

Для цього салату ідеально взяти річкову форель гарячого копчення, адже у неї дуже ніжний смак. Але й інша, не сильно солена копчена риба підійде.

Салат з копченою форелю та сухариками

Zabaione – це легкий яєчний крем, дуже святковий та елегантний десерт, на приготування якого піде 5 хвилин.

Яєчний крем «Zabaione» з морозивом

Паста «Alla Norma» родом із Сицилії. Ця паста один специфічний інгредієнт – солену рікоту, яка додає пасті незабутній смак.

Паста «Alla Norma» з баклажанами та соленою рікотою

Cantucci – ідеальне печиво для вмочування в гарячу каву або солодке вино. Достатньо сухе, воно може зберігатися місяцями.

Італійське печиво «Cantucci» з мигдалем

Танучі в роті кальмари та пряний, натурально-солодкуватий томатний соус чудово поєднаються із пастою al dente.

Паста з кальмарами та томатами «calamarata»

В класичному рецепті тірамісу використовуються сирі яйця. Але я хочу запропонувати вам безпечнішу альтернативу!

Найсмачніше тірамісу – рецепт без сирих яєць

Стейки вийдуть соковитими, а кисло-солодкий соус чудово збалансує жирність свинини. Ці стейки готуються за 20 хвилин!

Стейки зі свинини у виноградному соусі

Котлетки вийдуть соковитими та ніжними, з легким грецьким акцентом, який ми підсилимо, приготувавши до них соус Цацикі.

Курячі котлетки зі шпинатом та сиром “Фета”

Рецепт смачної пасти алле вонголе досить швидкий та простий, але містить безліч маленьких секретів, якими я з вами поділюсь в цьому дописі.

«Pasta alle vongole» – cпагеті з мушлями

Печінка буде танути в роті, а соус із цибулі, що утвориться в пательні, додасть печінці солодкості та приємної кислинки.

Теляча печінка по-Венеціанськи

Соковиті креветки та насичений, але легкий соус, в який можна вмочувати хліб. Від них пахне лимонною цедрою та морем, квасоля додає поживності та кремовості, а цибуля порей та шпинат вітамінів.

Соковиті креветки з квасолею та лимоном

Кремовий соус із сиру Пекоріно та чорного перцю. Лише два основних інгредієнти, правильна техніка і ви перенесетесь в Рим.

Паста з сиром та чорним перцем «Cacio e pepe»

Пряний та в міру гострий, Bloody Mary – ідеальний варіант, коли хочеться коктейль, але не хочеться пити солодке.

Коктейль «Bloody Mary» (with a twist)

Ми будемо не тільки смажити котлетки, а ще й запечемо їх у томатному соусі аби отримати рум’яну скоринку та додатково карамелізувати соус.

Polpette al sugo – Запечені котлетки в томатному соусі

Рецепт божественно смачних котлеток в неймовірному соусі, який захочеться вилизати з пательні. По великому секрету від шведів, ми додамо в соус сметану, замість вершків.

Шведські котлетки в соусі (як в IKEA, тільки краще)

Зелений горошок можна додати в карі, в пасту, в суп, в салат, або приготувати його, як самостійну страву! Що ми і зробимо в цьому рецепті.

Зелений горошок у часниковому маслі

Це ідеальна страва на компанію, адже кожен зможе збирати фалафель на власний смак. Головне не забути замочити нут напередодні, а саме приготування кульок займе не більше години.

Ідеальний хрумкий фалафель

Страви із сочевиці завжди зігрівають та добре живлять організм. І, звичайно, пряний суп із сочевиці – саме той випадок!

Душевний суп із червоної сочевиці

Хрумкі зовні та ніжні в середині, ці вегетаріанські котлетки із приємним присмаком індійських спецій здивують вас своєю простотою та цікавим смаком.

Корисні котлетки із сочевиці та моркви

Сочевиця готується разом із дуже соковитою сосискою, яка віддає їй свою копченість та просочує соками. Результатом цього ніжного тушкування стає неймовірно апетитна страва.

Petit salé aux lentilles – сочевиця із сосискою по-французьки

Ідеально збалансована та смачна страва на дні, коли часу або сил обмаль, але хочеться про себе попіклуватися. Достатньо зварити сочевицю, зробити заправку та змішати салат.

Теплий салат із сочевиці та тунця

Надзвичайно смачний та одночасно корисний салат! Запечені шматочки гарбуза стають карамельними, а для інтенсивнішого смаку ми їх замаринуємо.

Салат з гарбузом, фетою та горіхами

Коли в холодильнику є лосось, а в кошику з фруктами лежить стиглий авокадо – я завжди знаю, що буде на обід або вечерю.

Соба з овочами та смаженим лососем

Ми наповнимо плоди інжиру вершковим маслом, медом та запечемо в духовці до м’якості. Це ідеальний, атмосферний десерт до осінньої вечері.

Запечений інжир з медом та бальзамічним оцтом

Ми запечемо капусту цілою в маринаді зі спецій та оливкової олії, а потім подамо із корисним соусом з тахіни.

Запечена ціла цвітна капуста з тахіною

Запечений лосось з місо пастою та часником – cоковиті шматки лососю, огорнуті в насичений «умамі» соус, що при запіканні стане інтенсивнішим.

Запечений лосось з місо пастою та часником

Нут та тахіна чудово поєднуються не тільки в хумусі, а ще й в цій чудовій веганській страві, що може стати вашою улюбленою вечерею, коли не хочеться м’яса.

Запечений батат з нутом та тахіною

На відміну від супер хрумкого кокосового печива, печиво з арахісовою та місо пастою вийде більш тягучим, ніби злегка карамельним, та матиме артистичні тріщинки.

Печиво з арахісовою та місо пастою

Ми запечемо картоплю по-грецьки в суміші лимонного соку, оливкової олії, часнику та орегано. Вийде незвичний, але дуже смачний гарнір!

Запечена картопля з лимоном по-грецьки

Ніжний шар із вершкового сиру та йогурту із легким ароматом лайму та чебрецю буде приємно контрастувати із хрумкою базою з печива.

Чізкейк з йогуртом, медом та чебрецем (без випікання)

Окрім користі для організму, сочевиця – чудовий кулінарний інгредієнт! Вона підкреслює аромати спецій та може бути використаною і в салатах, і в котлетках, і в супах, і як гарнір.

Як смачно зварити сочевицю?

Цей пиріг готується неймовірно просто, потрібно лише збити всі інгредієнти міксером та додати нарізані сливи.

Чарівний сливовий пиріг з корицею

Шар м’яких баклажанів, ароматний м’ясний соус та запечений сирний бешамель створюють страву, яку можна сміливо назвати грецьким кулінарним скарбом.

Найкраща грецька мусака з баклажанами

М’які в середині та приємно гострі, майже карамелізовані шматочки баклажанів із хрумкою цибулею. Це та страва, яку я б зі 100% вірогідністю замовила в ресторані.

Смажені баклажани в гострій глазурі

Баклажан, фарширований місцевими сирами, хлібом та базиліком. Деякі ресторани подають баклажан в стилі Боніфачо із томатним соусом.

Фарширований баклажан з Боніфачо

Аджапсандал – страва, яку можна подавати і як холодну закуску, попередньо охолодивши, і як основну страву, додавши до овочів картоплю.

Аджапсандал – грузинський салат з баклажанів та перців

В’єтнамська версія котлеток зі свинини із додаванням рибного соусу, імбиру, панірувальних сухарів та кінзи.

Запечені котлетки зі свинини по-в’єтнамськи

Мариновану курку можна посмажити на грилі. У поєднанні із соковитими персиками, хрумкими огірками та м’ятою, вийде поживна та неймовірно свіжа страва.

Салат із маринованою куркою та персиками

Crostata alla marmellata - ніжне, ароматне тісто, що тане в роті, і приємна солодкість та кислинка вашого улюбленого варення.

Італійський пісочний пиріг із варенням

Рецепт запеченоъ курки неймовірно простий та дуже домашній. Знадобиться лише якісна курка, багато естрагону та час.

Курка з естрагоном від Анн Софі Пік

Вражаюче шоколадні, м’які та вологі, ці кекси розлетілися за 5 хвилин і ніхто не догадався, що тістечка мають секретний інгредієнт – цукіні.

Вологі шоколадні кекси з цукіні

Лосось із щавлем, напевно, одна із самих відомих страв французької кухні. лосось розрізається до плаского філе (яке іноді навіть відбивають) та готується миттєво.

Лосось із щавлем (3 зірки Мішлен)

На приготування потрібно лише 5 хвилин! Соковита в середині, та наповнена смаком риб відправить вас на сонячну Ямайку.

Риба в спеціях по-ямайськи за 5 хвилин

Ніжне та соковите філе тріски буде контрастувати із хрусткими ароматними крихтами, створюючи одночасно ефектне та збалансоване поєднання.

Запечена тріска із сухариками та білим вином

Ніжні шматки свіжої риби у вражаюче ароматному, але трошки гострому соусі з баклажанами та тайським базиліком.

Ароматне карі з риби та баклажанів

Вам знадобиться пласке філе білої риби на кшталт палтуса або камбали, а також стигле (або не дуже) манго. Неймовірно проста в приготуванні!

Рибне філе з кокосовим соусом та манго

Чудова ідея для швидкого та легкого літнього обіду за 15 хвилин! Соус виходить дуже ароматним, з приємною кислинкою від білого вина і солодкими нотками помідорів Чері.

Спагеті з креветками та цукіні

Смажена молода картопля торкається всіх органів чуття. Як і всі страви з мінімальною кількістю інгредієнтів, смажена молода картопля готується просто, але потребує уваги та любові.

Смажена молода картопля з цибулею

Compote із ревеню чудово смакуватиме із йогуртом, панна коттою, або в якості начинки до Павлової або меренгового рулету.

Compote із ревеню та ванілі

На цей пиріг знадобиться приблизно 20 хвилин. Тісто вийде ніжним та вершковим, а кислинка ревіню додасть пирогу родзинки та аромату.

Перевернутий пиріг з ревенем

Артишок із соусом «gribiche» подають в модному стейк-хаусі Chez Philippe в Женеві. Він виглядає дуже ефектно і чудово підійде в якості закуски на аперитив.

Артишок на пару із соусом «gribiche»

Яскрава помаранчева морква, зелене песто та білий йогурт так гарно виглядають разом, що я боялась їсти цю красу.

Запечена морква та «песто» з бадилля

Капуста кейл, багата на антиоксиданти та клітковину, вважається суперфудом. Якщо дати кейлу трошки уваги та любові, воно стане добрим та привітним!

Салат з капусти кейл, яблук та пармезану

Сицилійська капоната ідеально пасуватиме до молодої картоплі, м’яса або просто підсмаженого італійського хліба.

Сицилійська «капоната» з баклажанів

Запечена редиска – це так смачно! Тепер я буду дивитися на редиску зовсім інакше. Запікання прибирає її гіркоту і робить приємно солодкою.

Запечена редиска з часником та петрушкою

Біла спаржа, на відміну від зеленої, потребує попереднього очищення чисткою для овочів, адже верхній шар паростків може бути досить жорстким. Але на цьому вся складність рецепту закінчуються.

Біла спаржа із соусом «вінегрет»

Соковиті котлети з індички або курки для яких не знадобиться ані замочувати хліб, ані купувати яйця.

Соковиті котлети з індички (без яєць та хліба)

Цей салат із сезонними гливами та естрагоном став справжнім відкриттям. Ще один рецепт в скарбничку смачних овочевих страв!

Чашушулі – салат з грибами та естрагоном

Насичений смаком миттєвий рецепт креветок! Соус вийде солено-солодким із приємною гостринкою та ароматом імбиру та часника.

Креветки з медом, імбиром та чилі

Його можна просто їсти ложкою прямо із форми разом із кулькою ванільного морозива. Адже цей пиріг про літо, відпочинок та легкість!

Найпростіший полуничний пиріг

На цей суп потрібно лише 5 хвилин активного часу, і на вас чекатиме освіжаючий, легкий, елегантний та дуже полуничний десерт.

Холодний полуничний суп з м’ятою та фісташками

Запашні та крихкі булочки ми начинимо ароматною полуницею в сиропі та ніжними вершками. Це настільки душевний десерт або полуденок, що встояти неможливо!

Літні скони з полуницею та вершками

Полуниця чудова і в солених стравах, балансуючи своєю кислинкою смажений сир Халлумі.

Салат із полуницею, халумі та базиліком

Традиційно лассі роблять зі стиглого індійського манго, але сезонна полуниця також чудово підходить для цього смачного напою!

Полуничне лассі (індійський освіжаючий напій)

Грейпфрут має чудовий аромат, який у поєднанні, із вершковим маслом та місо пастою, створить неймовірний соус для курки.

Салат із запеченої курки, місо та грейпфруту

Готується цей стір-фрай з курки та спаржі в лічені хвилини і чудово підійде для швидкої вечері протягом робочого тижня.

Спаржа з куркою та куркумою

Корисна їжа має бути смачною! У цій страві смак настільки свіжий та яскравий, хоча в тарілці майже одні сирі овочі. А все завдяки чудовому соусу та травам.

Салатні конвертики з креветками та овочами

Соковите рибне філе з освіжаючим та яскравим креольським соусом. Головне – приготувати соус напередодні, щоб він мав час настоятися.

Запечена ціла риба по-креольськи

Хочу поділитися методом запікання червоної риби при низькій температурі. Лосось вийде дуже ніжним та соковитим, а насичений зелений соус додасть страві пікантності.

Ніжно запечений лосось із зеленим соусом

Kuku Sabzi складається лише з зелені, спецій та яєць. Традиційно цей зелений омлет загортають в лаваш разом із йогуртом та маринованими овочами.

Kuku Sabzi – перський омлет з травами

Я вже давно хотіла відтворити картоплю «фрі» з батату в домашніх умовах. Тільки замість фрітюру використати духовку!

Картопля «фрі» з батату в духовці

Поєднання досить дивного переліку інгредієнтів: шматочків яловичини, селери та лимону – просто смакова бомба!

Смажена яловичина з селерою та лимоном

Броколіні на смак відчувається, як поєднання спаржі та броколі. Його можна додавати в карі, стір-фрай, смажений рис та багато інших страв.

Броколіні з часником за 5 хвилин

Смачне та соковите куряче філе на яке потрібно лише 5 хвилин! Куряче філе з гірчицею можна їсти як головну страву або додавати в салати.

Соковита куряча грудка з гірчицею

Тофу - це чудове джерело рослинного білку, тому нам залишається навчитися смачно його готувати! Хочу запропонувати вам замаринувати його.

Ароматний маринований тофу з імбиром

Хумус з білої квасолі готується за лічені хвилини! Раджу подавати його з нарізаними соломкою овочами (морква, селера, огірки), а не з хлібом!

Хумус з білої квасолі за 5 хвилин

Nasu dengaku – японський метод приготування баклажанів під соусом із місо-пасти, саке та цукру. Це так смачно, що я завжди замовляю цю страву в японських ресторанах.

Запечений баклажан «Nasu dengaku» з місо

Кремова, наповнена смаком та вітамінами паста. Готується вона за лічені хвилини і сподобається всім. Можна навіть не помітити, що ця паста пісна.

Місо паста з грибами шитаке та шпинатом

Ідеальний рецепт, коли хочеться поєднати велику кількість овочів в одній страві. Протеїни в цьому карі ми замінимо вареним нутом.

Пісне червоне карі з овочів та нуту

Родзинка гречаних млинців у тому, що вони готуються довше, і, поки одна сторона печеться, можна встигнути приготувати начинку на іншій.

3 начинки для гречаних млинців

Ніжне м'ясо кролика, тушковане в сметанному соусі з цибулею, морквою, гірчицею та цільними зубчиками часнику. Цей рецепт – поєднання французькою страви «lapin à la moutarde» та українського кролика в сметані.

Кролик у сметанному соусі з часником

На приготування курки в соусі "Three cups" з Тайваню потрібно лише 15-20 хвилин, а результат перевищить ваші очікування

Курка в соусі «Three cups» з Тайваню

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Пухкі, повітряні, з приємним ароматом кокосу та сирним кремом, ці капкейки стануть вашими улюбленцями!

Повітряні кокосові капкейки

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ароматна печеня з тушкованого фенхелю, м’якої квасолі та корисних сардин, яку ми прикрасимо яскравим салатом з трав та цибулі.

Швидка печеня з фенхелю, квасолі та сардин

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Оскільки салаті з нутом та кіноа невелика кількість білку, я б радила їсти його, як гарнір або, як легкий обід.

Салат Дженіфер Аністон з нутом та кіноа

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми запечемо шатковану капусту, замість того, щоб класти її в салат свіжою. Це зробить салат зігріваючим та легшим для травлення.

Салат із запеченої капусти та авокадо

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми запечемо тріску в томатному соусі із каперсами, цибулею та маслинами. Головне в приготуванні риби – не пересушити її.

Запечена тріска з томатами та каперсами

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми прикрасимо броколі невеличкою кількістю бекону та смачною заправкою, але, все одно, база салату – саме броколі. Цей салат готувати дуже легко, адже все відбувається в духовці.

Салат «Цезар» з броколі та місо пастою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Соковита та пряна печеня із сочевиці, прикрашена шматочками маринованої Фети.

Печеня із сочевиці з перцями та фетою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ароматні курячі кульки в корисному соусі із цибулі порей та селери. Завдяки довгому тушкуванню в бульйоні, овочі будуть танути в роті, а котлетки стануть дуже ніжними.

Курячі котлетки в соусі із селери та порею

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Суп збереже гарний салатовий колір, а консистенція буде цікавішою завдяки поєднанню кремової бази та цільних шматочків броколі.

Суп-пюре з броколі та сиру

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Коктейль Espresso Martini – ідеальний варіант, коли хочеться танцювати всю ніч! Він наповнить душу кавою, цукром та алкоголем, що миттєво покращать настрій.

Коктейль Espresso Martini

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Неймовірно святковий та елегантний, цей рулет, начинений шоколадним мусом, джемом та вишнями, стане зіркою солодкого столу на вашому святі.

Різдвяне полено з шоколадом та вишнями

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Хрустка зовні та ніжна в середині, наповнена ароматами часнику, розмарину та вершкового масла, ця запечена картопля стане чудовим доповнення святкового столу!

Запечена картопля з часником та розмарином

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Грибний штрудель з гарбузом та цибулею

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Дуже проста в приготуванні, але вражаюче смачна страва із запечених в спеціях шматків гарбуза та крему з Фети та лимонної цедри.

Запечений гарбуз з Фетою та фісташками

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Білокачанна капуста може перетворитеся на вражаюче смачну головну страву, яка зможе з легкістю позмагатися з будь-якою м’ясною альтернативою.

Запечена капуста з грибами та місо

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Рулет вийде соковитим, з приємною копченістю бекону та солодко-кислими нотками чорносливу. А вершковий соус доповнить та збалансує всі смаки.

Рулет з індички, чорносливу та бекону

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ці булочки стануть чудовим доповненням святкового сніданку, прикрасять паштет або намазки та можуть бути використані для сандвічів.

М’які булочки «House parker rolls»

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Хрустке тісто контрастує з м’якою начинкою, а поєднання карамелізованої цибулі та сиру Горгонзола створює ідеальний баланс солодкого та соленого.

Тарталетки з грушею та сиром Горгонзола

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Для цього салату ідеально взяти річкову форель гарячого копчення, адже у неї дуже ніжний смак. Але й інша, не сильно солена копчена риба підійде.

Салат з копченою форелю та сухариками

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Zabaione – це легкий яєчний крем, дуже святковий та елегантний десерт, на приготування якого піде 5 хвилин.

Яєчний крем «Zabaione» з морозивом

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Паста «Alla Norma» родом із Сицилії. Ця паста один специфічний інгредієнт – солену рікоту, яка додає пасті незабутній смак.

Паста «Alla Norma» з баклажанами та соленою рікотою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Cantucci – ідеальне печиво для вмочування в гарячу каву або солодке вино. Достатньо сухе, воно може зберігатися місяцями.

Італійське печиво «Cantucci» з мигдалем

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Танучі в роті кальмари та пряний, натурально-солодкуватий томатний соус чудово поєднаються із пастою al dente.

Паста з кальмарами та томатами «calamarata»

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

В класичному рецепті тірамісу використовуються сирі яйця. Але я хочу запропонувати вам безпечнішу альтернативу!

Найсмачніше тірамісу – рецепт без сирих яєць

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Стейки вийдуть соковитими, а кисло-солодкий соус чудово збалансує жирність свинини. Ці стейки готуються за 20 хвилин!

Стейки зі свинини у виноградному соусі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Котлетки вийдуть соковитими та ніжними, з легким грецьким акцентом, який ми підсилимо, приготувавши до них соус Цацикі.

Курячі котлетки зі шпинатом та сиром “Фета”

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Рецепт смачної пасти алле вонголе досить швидкий та простий, але містить безліч маленьких секретів, якими я з вами поділюсь в цьому дописі.

«Pasta alle vongole» – cпагеті з мушлями

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Печінка буде танути в роті, а соус із цибулі, що утвориться в пательні, додасть печінці солодкості та приємної кислинки.

Теляча печінка по-Венеціанськи

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Соковиті креветки та насичений, але легкий соус, в який можна вмочувати хліб. Від них пахне лимонною цедрою та морем, квасоля додає поживності та кремовості, а цибуля порей та шпинат вітамінів.

Соковиті креветки з квасолею та лимоном

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Кремовий соус із сиру Пекоріно та чорного перцю. Лише два основних інгредієнти, правильна техніка і ви перенесетесь в Рим.

Паста з сиром та чорним перцем «Cacio e pepe»

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Пряний та в міру гострий, Bloody Mary – ідеальний варіант, коли хочеться коктейль, але не хочеться пити солодке.

Коктейль «Bloody Mary» (with a twist)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми будемо не тільки смажити котлетки, а ще й запечемо їх у томатному соусі аби отримати рум’яну скоринку та додатково карамелізувати соус.

Polpette al sugo – Запечені котлетки в томатному соусі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Рецепт божественно смачних котлеток в неймовірному соусі, який захочеться вилизати з пательні. По великому секрету від шведів, ми додамо в соус сметану, замість вершків.

Шведські котлетки в соусі (як в IKEA, тільки краще)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Зелений горошок можна додати в карі, в пасту, в суп, в салат, або приготувати його, як самостійну страву! Що ми і зробимо в цьому рецепті.

Зелений горошок у часниковому маслі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Це ідеальна страва на компанію, адже кожен зможе збирати фалафель на власний смак. Головне не забути замочити нут напередодні, а саме приготування кульок займе не більше години.

Ідеальний хрумкий фалафель

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Страви із сочевиці завжди зігрівають та добре живлять організм. І, звичайно, пряний суп із сочевиці – саме той випадок!

Душевний суп із червоної сочевиці

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Хрумкі зовні та ніжні в середині, ці вегетаріанські котлетки із приємним присмаком індійських спецій здивують вас своєю простотою та цікавим смаком.

Корисні котлетки із сочевиці та моркви

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Сочевиця готується разом із дуже соковитою сосискою, яка віддає їй свою копченість та просочує соками. Результатом цього ніжного тушкування стає неймовірно апетитна страва.

Petit salé aux lentilles – сочевиця із сосискою по-французьки

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ідеально збалансована та смачна страва на дні, коли часу або сил обмаль, але хочеться про себе попіклуватися. Достатньо зварити сочевицю, зробити заправку та змішати салат.

Теплий салат із сочевиці та тунця

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Надзвичайно смачний та одночасно корисний салат! Запечені шматочки гарбуза стають карамельними, а для інтенсивнішого смаку ми їх замаринуємо.

Салат з гарбузом, фетою та горіхами

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Коли в холодильнику є лосось, а в кошику з фруктами лежить стиглий авокадо – я завжди знаю, що буде на обід або вечерю.

Соба з овочами та смаженим лососем

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми наповнимо плоди інжиру вершковим маслом, медом та запечемо в духовці до м’якості. Це ідеальний, атмосферний десерт до осінньої вечері.

Запечений інжир з медом та бальзамічним оцтом

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми запечемо капусту цілою в маринаді зі спецій та оливкової олії, а потім подамо із корисним соусом з тахіни.

Запечена ціла цвітна капуста з тахіною

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Запечений лосось з місо пастою та часником – cоковиті шматки лососю, огорнуті в насичений «умамі» соус, що при запіканні стане інтенсивнішим.

Запечений лосось з місо пастою та часником

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Нут та тахіна чудово поєднуються не тільки в хумусі, а ще й в цій чудовій веганській страві, що може стати вашою улюбленою вечерею, коли не хочеться м’яса.

Запечений батат з нутом та тахіною

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

На відміну від супер хрумкого кокосового печива, печиво з арахісовою та місо пастою вийде більш тягучим, ніби злегка карамельним, та матиме артистичні тріщинки.

Печиво з арахісовою та місо пастою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ми запечемо картоплю по-грецьки в суміші лимонного соку, оливкової олії, часнику та орегано. Вийде незвичний, але дуже смачний гарнір!

Запечена картопля з лимоном по-грецьки

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ніжний шар із вершкового сиру та йогурту із легким ароматом лайму та чебрецю буде приємно контрастувати із хрумкою базою з печива.

Чізкейк з йогуртом, медом та чебрецем (без випікання)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Окрім користі для організму, сочевиця – чудовий кулінарний інгредієнт! Вона підкреслює аромати спецій та може бути використаною і в салатах, і в котлетках, і в супах, і як гарнір.

Як смачно зварити сочевицю?

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Цей пиріг готується неймовірно просто, потрібно лише збити всі інгредієнти міксером та додати нарізані сливи.

Чарівний сливовий пиріг з корицею

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Шар м’яких баклажанів, ароматний м’ясний соус та запечений сирний бешамель створюють страву, яку можна сміливо назвати грецьким кулінарним скарбом.

Найкраща грецька мусака з баклажанами

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

М’які в середині та приємно гострі, майже карамелізовані шматочки баклажанів із хрумкою цибулею. Це та страва, яку я б зі 100% вірогідністю замовила в ресторані.

Смажені баклажани в гострій глазурі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Баклажан, фарширований місцевими сирами, хлібом та базиліком. Деякі ресторани подають баклажан в стилі Боніфачо із томатним соусом.

Фарширований баклажан з Боніфачо

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Аджапсандал – страва, яку можна подавати і як холодну закуску, попередньо охолодивши, і як основну страву, додавши до овочів картоплю.

Аджапсандал – грузинський салат з баклажанів та перців

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

В’єтнамська версія котлеток зі свинини із додаванням рибного соусу, імбиру, панірувальних сухарів та кінзи.

Запечені котлетки зі свинини по-в’єтнамськи

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Мариновану курку можна посмажити на грилі. У поєднанні із соковитими персиками, хрумкими огірками та м’ятою, вийде поживна та неймовірно свіжа страва.

Салат із маринованою куркою та персиками

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Crostata alla marmellata - ніжне, ароматне тісто, що тане в роті, і приємна солодкість та кислинка вашого улюбленого варення.

Італійський пісочний пиріг із варенням

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Рецепт запеченоъ курки неймовірно простий та дуже домашній. Знадобиться лише якісна курка, багато естрагону та час.

Курка з естрагоном від Анн Софі Пік

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Вражаюче шоколадні, м’які та вологі, ці кекси розлетілися за 5 хвилин і ніхто не догадався, що тістечка мають секретний інгредієнт – цукіні.

Вологі шоколадні кекси з цукіні

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Лосось із щавлем, напевно, одна із самих відомих страв французької кухні. лосось розрізається до плаского філе (яке іноді навіть відбивають) та готується миттєво.

Лосось із щавлем (3 зірки Мішлен)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

На приготування потрібно лише 5 хвилин! Соковита в середині, та наповнена смаком риб відправить вас на сонячну Ямайку.

Риба в спеціях по-ямайськи за 5 хвилин

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ніжне та соковите філе тріски буде контрастувати із хрусткими ароматними крихтами, створюючи одночасно ефектне та збалансоване поєднання.

Запечена тріска із сухариками та білим вином

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ніжні шматки свіжої риби у вражаюче ароматному, але трошки гострому соусі з баклажанами та тайським базиліком.

Ароматне карі з риби та баклажанів

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Вам знадобиться пласке філе білої риби на кшталт палтуса або камбали, а також стигле (або не дуже) манго. Неймовірно проста в приготуванні!

Рибне філе з кокосовим соусом та манго

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Чудова ідея для швидкого та легкого літнього обіду за 15 хвилин! Соус виходить дуже ароматним, з приємною кислинкою від білого вина і солодкими нотками помідорів Чері.

Спагеті з креветками та цукіні

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Смажена молода картопля торкається всіх органів чуття. Як і всі страви з мінімальною кількістю інгредієнтів, смажена молода картопля готується просто, але потребує уваги та любові.

Смажена молода картопля з цибулею

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Compote із ревеню чудово смакуватиме із йогуртом, панна коттою, або в якості начинки до Павлової або меренгового рулету.

Compote із ревеню та ванілі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

На цей пиріг знадобиться приблизно 20 хвилин. Тісто вийде ніжним та вершковим, а кислинка ревіню додасть пирогу родзинки та аромату.

Перевернутий пиріг з ревенем

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Артишок із соусом «gribiche» подають в модному стейк-хаусі Chez Philippe в Женеві. Він виглядає дуже ефектно і чудово підійде в якості закуски на аперитив.

Артишок на пару із соусом «gribiche»

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Яскрава помаранчева морква, зелене песто та білий йогурт так гарно виглядають разом, що я боялась їсти цю красу.

Запечена морква та «песто» з бадилля

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Капуста кейл, багата на антиоксиданти та клітковину, вважається суперфудом. Якщо дати кейлу трошки уваги та любові, воно стане добрим та привітним!

Салат з капусти кейл, яблук та пармезану

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Сицилійська капоната ідеально пасуватиме до молодої картоплі, м’яса або просто підсмаженого італійського хліба.

Сицилійська «капоната» з баклажанів

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Запечена редиска – це так смачно! Тепер я буду дивитися на редиску зовсім інакше. Запікання прибирає її гіркоту і робить приємно солодкою.

Запечена редиска з часником та петрушкою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Біла спаржа, на відміну від зеленої, потребує попереднього очищення чисткою для овочів, адже верхній шар паростків може бути досить жорстким. Але на цьому вся складність рецепту закінчуються.

Біла спаржа із соусом «вінегрет»

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Соковиті котлети з індички або курки для яких не знадобиться ані замочувати хліб, ані купувати яйця.

Соковиті котлети з індички (без яєць та хліба)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Цей салат із сезонними гливами та естрагоном став справжнім відкриттям. Ще один рецепт в скарбничку смачних овочевих страв!

Чашушулі – салат з грибами та естрагоном

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Насичений смаком миттєвий рецепт креветок! Соус вийде солено-солодким із приємною гостринкою та ароматом імбиру та часника.

Креветки з медом, імбиром та чилі

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Його можна просто їсти ложкою прямо із форми разом із кулькою ванільного морозива. Адже цей пиріг про літо, відпочинок та легкість!

Найпростіший полуничний пиріг

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

На цей суп потрібно лише 5 хвилин активного часу, і на вас чекатиме освіжаючий, легкий, елегантний та дуже полуничний десерт.

Холодний полуничний суп з м’ятою та фісташками

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Запашні та крихкі булочки ми начинимо ароматною полуницею в сиропі та ніжними вершками. Це настільки душевний десерт або полуденок, що встояти неможливо!

Літні скони з полуницею та вершками

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Полуниця чудова і в солених стравах, балансуючи своєю кислинкою смажений сир Халлумі.

Салат із полуницею, халумі та базиліком

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Традиційно лассі роблять зі стиглого індійського манго, але сезонна полуниця також чудово підходить для цього смачного напою!

Полуничне лассі (індійський освіжаючий напій)

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Грейпфрут має чудовий аромат, який у поєднанні, із вершковим маслом та місо пастою, створить неймовірний соус для курки.

Салат із запеченої курки, місо та грейпфруту

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Готується цей стір-фрай з курки та спаржі в лічені хвилини і чудово підійде для швидкої вечері протягом робочого тижня.

Спаржа з куркою та куркумою

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Корисна їжа має бути смачною! У цій страві смак настільки свіжий та яскравий, хоча в тарілці майже одні сирі овочі. А все завдяки чудовому соусу та травам.

Салатні конвертики з креветками та овочами

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Соковите рибне філе з освіжаючим та яскравим креольським соусом. Головне – приготувати соус напередодні, щоб він мав час настоятися.

Запечена ціла риба по-креольськи

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Хочу поділитися методом запікання червоної риби при низькій температурі. Лосось вийде дуже ніжним та соковитим, а насичений зелений соус додасть страві пікантності.

Ніжно запечений лосось із зеленим соусом

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Kuku Sabzi складається лише з зелені, спецій та яєць. Традиційно цей зелений омлет загортають в лаваш разом із йогуртом та маринованими овочами.

Kuku Sabzi – перський омлет з травами

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Я вже давно хотіла відтворити картоплю «фрі» з батату в домашніх умовах. Тільки замість фрітюру використати духовку!

Картопля «фрі» з батату в духовці

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Поєднання досить дивного переліку інгредієнтів: шматочків яловичини, селери та лимону – просто смакова бомба!

Смажена яловичина з селерою та лимоном

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Броколіні на смак відчувається, як поєднання спаржі та броколі. Його можна додавати в карі, стір-фрай, смажений рис та багато інших страв.

Броколіні з часником за 5 хвилин

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Смачне та соковите куряче філе на яке потрібно лише 5 хвилин! Куряче філе з гірчицею можна їсти як головну страву або додавати в салати.

Соковита куряча грудка з гірчицею

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Тофу - це чудове джерело рослинного білку, тому нам залишається навчитися смачно його готувати! Хочу запропонувати вам замаринувати його.

Ароматний маринований тофу з імбиром

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Хумус з білої квасолі готується за лічені хвилини! Раджу подавати його з нарізаними соломкою овочами (морква, селера, огірки), а не з хлібом!

Хумус з білої квасолі за 5 хвилин

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Nasu dengaku – японський метод приготування баклажанів під соусом із місо-пасти, саке та цукру. Це так смачно, що я завжди замовляю цю страву в японських ресторанах.

Запечений баклажан «Nasu dengaku» з місо

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Кремова, наповнена смаком та вітамінами паста. Готується вона за лічені хвилини і сподобається всім. Можна навіть не помітити, що ця паста пісна.

Місо паста з грибами шитаке та шпинатом

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ідеальний рецепт, коли хочеться поєднати велику кількість овочів в одній страві. Протеїни в цьому карі ми замінимо вареним нутом.

Пісне червоне карі з овочів та нуту

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Родзинка гречаних млинців у тому, що вони готуються довше, і, поки одна сторона печеться, можна встигнути приготувати начинку на іншій.

3 начинки для гречаних млинців

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ніжне м'ясо кролика, тушковане в сметанному соусі з цибулею, морквою, гірчицею та цільними зубчиками часнику. Цей рецепт – поєднання французькою страви «lapin à la moutarde» та українського кролика в сметані.

Кролик у сметанному соусі з часником

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу “Що на вечерю?”. Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про

До рецепту

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.