Легендарний курс «Французькі тарти»

Набір 2026 відкрито!

Китайський Новий Рік

останні 24 години

Легендарний курс «Французькі тарти» лише 2 рази на рік.

Днів

Годин

Хвилин

Секунд

Набір відкрито!

Нова категорія : страви до 15 хвилин

06.12.2025 - 31.12.2025

Головна
»
Страви з рису, вівсянки, гречки, кускусу, кіноа та поленти

Страви з рису, вівсянки, гречки, кускусу, кіноа та поленти

Оскільки салаті з нутом та кіноа невелика кількість білку, я б радила їсти його, як гарнір або, як легкий обід.

Салат Дженіфер Аністон з нутом та кіноа

Рецепт смачної пасти алле вонголе досить швидкий та простий, але містить безліч маленьких секретів, якими я з вами поділюсь в цьому дописі.

«Pasta alle vongole» – cпагеті з мушлями

Ми будемо не тільки смажити котлетки, а ще й запечемо їх у томатному соусі аби отримати рум’яну скоринку та додатково карамелізувати соус.

Polpette al sugo – Запечені котлетки в томатному соусі

Окрім користі для організму, сочевиця – чудовий кулінарний інгредієнт! Вона підкреслює аромати спецій та може бути використаною і в салатах, і в котлетках, і в супах, і як гарнір.

Спагеті з креветками та цукіні

Ми блискавично відваримо спаржу в бульйоні та переб’ємо в пюре, таким чином отримавши різотто ніжно-салатового кольору.

Хрустка «картопля фрі» з поленти

Окрім того, що такий гарнір чудово смакуватиме до вищезазначених рецептів, ви встигнете його приготувати паралельно із головною стравою. В ідеалі взяти домашній курячий бульйон, але й розведений кубик підійде.

Chicken rice – смажений рис в бульйоні

Цей індонезійський спосіб приготування рису чудово урізноманітнить ваші гарніри з рису! В скарбничку до рецепту рису басматі та рису пілаф. Кокосове молоко надасть рису ніжний смак, а куркума яскравий колір

Рис з кокосовим молоком та куркумою

Лазанья для мене – смак дитинства. Соус Болоньєзе я раджу готувати заздалегідь. Я люблю, коли він відчувається більше за Бешамель. Але це справа смаку!

Гостра паста «all’arrabbiata» з беконом

Дуже осіннє різотто, що має всі шанси стати вашим улюбленим. Виходить ароматна, але ніжна страва, яку можна навіть з гордістю подати гостям!

Різотто з грушею, горіхами та Горгонзолою

Паста з зеленим горошком, маскарпоне та шинкою

Nasi goreng або смажений рис – страва без якої не обійдеться подорож до Індонезії. Спробуйте його з маринованими овочами та смаженою цибулею шалот.

Nasi goreng – смажений рис з Індонезії

Кіноа – смачна та корисна крупа з родини амарантових, родом з південної Америки. Кіноа у своєму складі містить і клітковину, і білок і вітамін B, що робить її ідеальним гарніром, особливо до вегетаріанських страв.

Швидкий та корисний рис зі шпинатом

Гарніри та каші – важливі елементи смачної вечері, обіду або сніданку. Вони навіть можуть взяти на себе головну роль, як в моєму детальному рецепті різотто по-міланськи або солодкої вівсяної каші на молоці. Детальні поради щодо того, як правильно варити рис, гречку, кускус, кіноа або поленту чекають вас в клубі «Що на вечерю?».