Хрусткий тофу з пак чой та кунжутом

Anastasiia Vorger
27 Серпня, 2026

Дуже простий спосіб приготування тофу, який може надихнути вас його полюбити. Якщо добре промокнути тофу від рідини та просто підсмажити на пательні – ви отримаєте хрусткі та дуже апетитні шматочки! А капуста пак чой в соусі доповнить страву смаком «умамі».

Я хочу запропонувати вам два варіанти подачі. Ви можете нарізати тофу на міні-стейки (як на фото) та подати окремо. У цього способу є одна перевага – великі шматки смажити простіше, ніж маленькі кубики. Або ви можете нарізати тофу кубиками, підсмажити та змішати з соусом прямо в пательні. Таким чином тофу вийде ароматнішим.

Увійдіть в акаунт або оформіть підписку, щоб отримати доступ до ексклюзивних рецептів.

Приєднатися до клубу Увійти в акаунт

В клубі на вас чекають:

Щотижневі меню

Клубні рецепти

Теми місяця

Кулінарні ефіри

Списки продуктів

Клубний чат

Вітаю ❤️! Цей рецепт – частина клубу "Що на вечерю?". Якщо ви ще не в клубі, приєднуйтесь до нас за цим посиланням, щоб думки про "що готувати" вилетіли з вашої голови! А якщо ви вже з нами, увійдіть у ваш акаунт, щоб рецепт вам відкрився.

ЩО СПРАВДІ ПОТРІБНО
МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Дякую! Чек-лист
у вас на пошті.

Якщо не знайшли листа — перевірте папку “Спам”.

ЩО СПРАВДІ
ПОТРІБНО МАТИ НА КУХНІ?

Отримайте безкоштовний чек-лист “Наші помічники на кухні” з переліком дійсно важливого кухонного приладдя.

Ви зможете відписатися в будь-який момент.

Ласкаво прошу на сайт!

Мене звуть Анастасія Ворже. Я професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками “Мішлен”. Але насамперед, я – жінка, і люблю, коли навколо красиво, смачно та затишно. Цей блог був створенний для того, щоб надихати жінок готувати із задоволенням, за допомогою простих та працюючих рецептів.